テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今日は蕨のお菓子教室Patisserie-Michiさんでケーキを作って来ました♪
実は私、
お菓子作りは嫌いじゃないのですが、大変な事、面倒な事は苦手(///∇//)
カスタードクリームを作る工程とかも、私の中ではめんどくさい部類に入っていました。
レッスン中にこの話をしていたら、人によって「めんどくさい」事って全然違うのですよね。
他の人が面倒な事が、私は全く苦にならなかったり。
面白い～。なんて盛り上がったり。
お菓子教室で皆でレッスンを受けながら作っていると、
家でもとっても簡単にできそうな気がしてくるので不思議なのですが(笑)
今日のケーキはこちら。（写真は先生の見本です）
このケーキの形は、マルグリッド型というのを使っているのですが、
この型を使うことで、ケーキを見た時の「ワ～ッ♪」っていう気持ちが倍増しますよね。
もちろんケーキは美味しいのですが、この「ワ～ッ♪」で、美味しさがパワーアップします。
そう、よく私も話している「見た目が大事」という事にあてはまります。
私が作ったケーキは、明日のレッスンでお出ししますね～。
お味は、バナナと苺のケーキです。
そんな訳で、今日作ったケーキは明日まで手を付けられないので、
今日のおやつは、Michi先生のおうちマーケットで販売されていた「ゴツゴツマカロンのショコラ」
これ、美味しいのです。
夕方ですが、お茶時間です。
ちょっと大人な感じですね(^^)
蕨のかわいいお菓子の教室 Patisserie-Michiさんのブログはこちあらからご覧ください。
（6/17に、コラボイベントを開催予定です！）
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