テーブルコーディネーターの中江利会子です。
おもてなしのシチュエーションって、ティータイムが一番多いのではないでしょうか?
6月のテーブルコーディネートレッスンでは、ティータイムのおもてなし。
七夕のテーブルコーディネートでご紹介します。
ティータイムのおもてなし、という事で、
テーブル周りの基礎知識は、アフタヌーンティー&紅茶 について。
おもてなしでお出しする紅茶について、簡単でも知っておいた方がいい事はあります。
紅茶ってどんな種類があるの?
紅茶を美味しくいれる方法って?
アフタヌーンティーってどんなおもてなしをすればいいの?紅茶の事を学びながら、美味しい紅茶を入れてみましょう。
プチワークの時間には、アイスティーを入れる実習を行います。
美味しく紅茶を入れる方法、そして、これからの季節に向けて、アイスティーの入れ方。
そんなことを参加者の皆さんに実習して頂きながら、覚えて頂きますよ。
こんな人におススメ
紅茶の美味しい入れ方を知りたい。
ティータイムのおもてなしについて知りたい。
夏のテーブルコーディネートのコツを知りたい。
アフタヌーンティーのこと知りたい。
七夕のテーブルコーディネートで、楽しくティータイムを過ごしたい。 ●レッスンカリキュラム
6月 七夕 / アフタヌーンティー・紅茶 / 紅茶の入れ方&アレンジティー
7月 夕涼み / 夏のしつらえ・リネン / グラスマーカー
9月 紅葉狩り / カラー / ランチョンマット
10月 ハロウィン(ティータイム) / 和食器(焼き物) / キャンドルフォルダー
11月 クリスマス / クリスマス・フィギュア / クリスマスのテーブル小物
12月 お正月(和) / 和食器(塗り物) / 箸袋
*「ガラス」と「お箸」については、2016年になります
●レッスンの流れ
レッスンは3部構成となっています。
*テーブルまわりの基礎知識
*プチ実習(各自で手を動かしていただきます)
*テーブルコーディネートについて(季節を先取りしたテーマ)
レッスンの最後にはティータイムを楽しんで頂きます^^
●日程・場所
6月9日(火)10:00- 2時間程度(残3名)
6月11日(木)10:00- 2時間程度 お子様連れOK(満席)
6月15日(月)10:00- 2時間程度(残1名)
<場所>
講師自宅:埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅 徒歩10分
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)
牧料金・その他
*1回 4,000円 (テキスト代・材料費・ティー&スイーツ代込)
4回分チケット¥15000(ちょっとだけお得になっています)
リピーターの方は、3,500円(アフタヌーンティー・紅茶の講義を受講済みの方)
*お支払いは当日レッスン開始前にお願いします。
*キャンセル料は、レッスン7日前から半額、前日より全額お支払頂きます。
*講師自宅には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
テーブルコーディネートの基礎知識(12項目)を全て受講された方には、修了証をご用意させて頂きます。(Table Planning Choueteオリジナルです)
初心者の方向けのレッスンですので、テーブルコーディネートってどんなもの?と、思っている方にも、わかりやすく目から感じて頂き、耳や手も使って、少しずつ慣れていけるプログラムになっております。
今回より、リピーター様にも気軽にご参加頂けるよう、リピーター様価格も設定いたしました。
1度受講したレッスンも、講義は同じでもテーブルコーディネートや実習は違って来ますので、また違う目線で体験して頂けるかと思います。
身近な「食」をもっと楽しむために、ちょっとしたコツを覚えて、家族や友人と囲むテーブルをより楽しく美味しいものにしてみませんか。
お会いできるのを楽しみにしています(^^)
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