「ともみと髭マン」の、ともみです。
実は私、チャイって苦手だったんです。
写真: 新年お客様が撮ってくださったパイシーパイスのチャイ
初めて「チャイ」って注文したのは、たぶん日本のおしゃれカフェで。
そこで飲んだチャイは、一口め二口め…どんどん気持ちわるくなってしまいました。
あたま痛くなって。
チャイって苦手だなー私。
て思ってました。
しかし時は流れ…夫（髭マン）と出会い…
髭マンの作ってくれたチャイを飲む…
「お…おいしい…」
髭マンのチャーヤはすごくやさしい。
今では、カリー食べたあとには必ず飲みたくなるのです。
チャイ、チャーヤは、インドのミルクティーです。
そこへスパイスが入ります。
実は、たくさんの種類のチャイがあります。
入れるスパイスの合わせ方を変えると無限かも。
インドの紅茶葉といえば！コンパス紅茶さん。
コンパス紅茶さんの茶葉、おいしいですよね〜
コンパス紅茶さんのブログ
岡山でコンパス紅茶を取り扱っていらっしゃいます。
