「ともみと髭マン」の、ともみです。

可愛いクワイ（慈姑）を、

福山にある、

CAFE T plus 1（カフェ ティー プラス ワン）

のオーナーさまから頂き

さらに美味しい食べ方まで教えて頂きました

広島県福山市は、クワイの生産量がなんと日本一

この辺り（岡山市）のスーパーで普通に売られてるクワイは、もっとずんぐりしてるけれど。

頂いたクワイは、すごく小ぶりでめちゃくちゃ可愛い

「このまんま素揚げしたら美味しいわよ！何個でも食べちゃえる」

と教えてもらいました！

お正月に、夫（髭マン）が多めのオリーブオイルでしっかり炒めてから、シンプルにお塩をふってくれました。