我々東京ホルモンズは 一応言っておくとスタミナ苑は殿堂入りにしているB食家集団である
さわいし＠武蔵新城 今一番好きな焼肉屋さんの話
本日も焼肉ネタで失礼します
「金竜山」と「らいもん」
東京の焼肉屋さんはこの２軒でイイや
って言いましたけど
これが首都圏にエリア拡大
となりますと話が変わります
さわいし＠武蔵新城
蒲田より南は泊まりという
マイルールがございますので
明日は二子玉から出勤となります
まずホルモン系を並べてからーの
正肉は掲載エリア縮小
てかさ
ジャンル分けすれば
タンとハラミも内臓じゃんか
ってことは
メニューの大半が中身ってことよね
さーて
今日も帰りの心配することなく
思う存分楽しませてもらいますよ！
まずはキムチとカクテキ
外せないよねー
ウルテ刺し
食感がイイねー
センマイ刺しは旨味しっかりで臭みゼロ！
さすがです！
では早速焼きましょうね
今日は黒タンの特選がまだありました！
そして
これ以上ウマイやつは
この先出合うことはできないと思う
ハラミと
サガリ
ココのコレを知って
ひとつ不幸になったことがありましてね
他で満足できないのです
その豪快なカットから感じる満足度
もちろん旨味のレベルが圧倒的なんですよ
無水ハラミっていうんでしたっけ？
水冷されていないので旨味が流れ出てないからなんだろな
結構アチコチで焼肉食べてきましたけど
コレはレベルが違います
もちろん
タンとハラミがウマけりゃ
レバーもブリンブリン
ホルモンなんて
ピカピカ過ぎて直視できないよ
年取ると
ツラミって美味しいよねー
味噌ダレで出てきたのは
黒タンのタン下
もうココまでで大満足だけど
一応正肉もねってことで
上赤身ロース
なんでこんなにしっとりしてんだろ？
流石だよなー
でもってシメは
冷麺と
タンがゴロゴロ入ったカレーライス！
これ全部黒タンだからね(笑)
いやー大満足！
今日も最高でした！
あ！次回のホテル予約しないと！
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https://twitter.com/tokyo_horumon
アニキいつもありがとうございます！ココは一生通いたいねー
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店名 さわいし
場所 武蔵新城
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炭火焼肉ホルモンさわいし （ホルモン / 武蔵新城駅、武蔵中原駅）
夜総合点★★★★☆ 4.8