
我々東京ホルモンズは 夏のこの時間帯が好きなB食家集団である
長興屋@足立区本木 オレのチョコり方 の話
ココまで
夏の昼下がりが似合うお店を
長興屋本店
カウンター席で
相撲中継を観ながら飲む生ビール
最高です
ちょっと酸味のある特徴的なタレ
ペロッと舐めれば
長興屋に来た!って気分になります
さーて何から始めようか
まずは
もやし
トマト
カクテキ
ニラですね
このニラは少し食べて残しておきます
あとで大活躍するんです
さて焼きますか
まずはタン
長興屋のタンは豚タンです
イイんです豚で
豚がイイんです
おっと待て待て
大事なものを頼んでなかった
コレが無いと焼きはじめる訳にはいかない
酎ハイ氷入り
この辺りの強靭なお父さん方を
まっすぐ歩けなくさせる(この日は三名)
級の濃ィィ一杯が
このご時世で380円ですからね
しかもジョッキ!
ミノ
レバー
イカ刺しに
ロース
長興屋は
ザブトンだー
友三角だー
ミズジだー
なんてものはありません
正肉はロースとカルビ!
上も特上も無し!コレだけ!
ではソロソロ
参りましょうか
生たまごとお椀を貰って
シャカシャカたまごを溶いて
残しておいたニラナムルをドボン
ロースはこの
ニラ玉をくぐらせて食べるのです
コレを受け止めるのはもちろん
焼きめし!
いやー
今日も完璧だった
パーフェクトに堪能させてもらったわ
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
あれ?オレのお土産焼きめしどこ行った?え?タクシーの運転手さんにあげてた?
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店名 長興屋
場所 足立区本木
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