朝食*ツナマヨおにぎり、山芋のベーコン挟み焼き*決戦の日(健康診断) | 朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

『まごわやさしい』を意識した和朝食の記録。
2016年4月に長女、2018年8月に長男を出産し、
2020年8月、4年半ぶりに仕事復帰した時短勤務の会社員です。
夫(トンカツ次郎)、4歳娘(花子)、2歳息子(二太郎)との生活についても書いてます。

ご訪問ありがとうございます❗️

夫、5歳娘、2歳息子と暮らす会社員主婦のブログです。

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健康的に良いとされる食材の頭文字

「まごわやさしい」(豆、胡麻、海藻類、野菜、魚、きのこ、イモ)

を摂取できる朝食を作っています。

 
 

 

◆昨日の朝食

スムージー(トマト、りんご、バナナ)

スイカ

山芋のベーコン挟み焼き

モロヘイヤと空豆のナムル

フリーズドライ味噌汁(ごぼう)

ツナマヨおにぎり

 

 

私が一番最初にハマったコンビニおにぎりはツナマヨ。

微妙な塩加減が美味しくて、中学生の頃しょっ中食べてました。

 

不健康な味だから?妙に美味しかったんですよね。

 

 

シーチキンにマヨと醤油も混ぜてミニサイズのおにぎり。

やっぱり王道のおにぎりは美味しい!

 

けど、あのコンビニおにぎりの味はなかなか出せません。

 

 

 

ベーコンを焼いてすりおろし大和芋をのせて

その上にまたベーコン置いてひっくり返して焼く。

 

ベーコンに塩っ気があるので大和芋に味付けしませんでしたが

盛り付けしてからちょろっと醤油垂らしました。

 

 

大和芋とベーコンも好きな組み合わせです。

 

 

 

 

そうそう、昨日はうっかり味噌をきらしてしまいまして

フリーズドライ味噌汁に頼りました。

 

 

 

無事に26日の20%OFFセールで買えました。そしてもう到着済み、早っ!

参考までに載せますが↑、楽天セールやマラソンで20%OFFになるとき狙うとお得です♪

 

 

私の味噌汁にはほぼ必ずきのこが入るのですが

 

フリーズドライに頼ったので、

他のメニューに入れるの忘れちゃったのでした。

 

 

 

というわけで、この日はきのこ類が足りず。

 

ま→豆乳(スムージー)、空豆、味噌(味噌汁)

ご→いり胡麻(ナムル)

わ→焼き海苔(おにぎり)

や→トマト、スイカ、小葱、モロヘイヤ、いんげんなど

さ→シーチキン

し→×

い→大和芋

 

 

 

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1ヶ月ほどゆるゆるダイエットしていましたが

いよいよ本日が決戦の日、会社の健康診断です!

 

 

それほど頑張っていない割に順調に体重減らせてまして

本番でもこれは期待できそう!

 

 

ちなみに私は体重より見た目重視派!

むしろ筋肉で重いのはOK!引き締まっている体型が理想ですが

記録に残るとなると最小値を目指したくなるんです(笑)

 

 

 

ちょうど半年前も健康診断のため、毎朝のようにランニングしてましたが

有酸素運動たくさんしていた時より体重の減りは顕著。

 

なんとなく、自分が無理せず効率よく痩せる方法が分かってきた気がします。

(結果に表れていたらブログに書くかも笑)

 

 

体重測定終わったら食べたいものがいっぱいあるので

あっという間にリバウンドの予感です。

 

 

 

 

 

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