◆昨日の朝食
スムージー（トマト、りんご、バナナ）
小玉スイカ
オクラもずく酢
焼き芋
淡竹と鰤の照り焼き
冬瓜と葱とえのきと油揚げの味噌汁
白米
土曜早朝にトラック販売野菜を買いに行き、
細いタケノコのような野菜を発見。
「ねぇ、これなぁに？」とおっちゃんに聞くと
「タケノコだぁ！」との答え。
200円だったので試しに買ってみました。
葱はタダでもらったので、玉葱、大根、細いタケノコで400円、安い！
「細いタケノコ」で調べてみると、これは「淡竹」と呼ぶらしい。
米ぬかでアク抜きする必要はなく、
茹でてから水を替えて一日浸けておくだけ。
下味冷凍してあった鰤を一口大に切って片栗粉をまぶし、
淡竹、ピーマンと一緒に炒めて照り焼きにしました。
いり胡麻振ろうと思ってたのに忘れてた！と写真見て思い出すパターン。
残念、「まごわやさしい」ならず。
それはさておき、お初の「淡竹」
タケノコのような食感と風味で美味しかったです。
下処理も簡単だし、
また土曜日売ってたら買いたい！
我が家に常備されていると言っても過言ではない焼き芋。
焼き芋用の黒いアルミホイルでさつまいも包んで、
オーブントースターで20分程焼くだけ。
手がかからない上に抜群に美味しいので
最近はさつまいも買っても調理せず、焼き芋にしてばかり。
子供たちが「ご飯足りない！」と騒いだ時にさっと出せるし
「まごわやさしい」にイモが足りないときもさっと出せます。
この日は、胡麻が足りず。
ま→豆乳（スムージー）、味噌・油揚げ（味噌汁）
ご→×
わ→もずく酢
や→トマト、オクラ、新生姜、淡竹、ピーマン、冬瓜、葱など
さ→鰤
し→えのき（味噌汁）
い→さつまいも
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月曜日から4歳娘だけ保育園へ行ってます。
久しぶりだから疲れるだろうし
お昼寝用に注文したバスタオルも届いてないし
2日間とも給食後の12時半お迎えにして
今日はとりあえず一旦休憩でお休み。
2歳前から2年間くらい保育園に通っていたので
集団生活には慣れてお友達とも楽しく遊んでいたけど
4月から転園して先生もお友達も初めましての人ばかり
しかも外では嘘のようにいい子ぶりっこする習性があるので
さぞかし疲れているだろうと思ったら案の定、
昨日お風呂前にイヤイヤが爆発。
1歳息子がお昼寝から起きたら
テレビを消してお風呂に入る流れなのに
ソファの裏に隠れてなかなか洗面所こないし
なんとか言いくるめて連れてきたけど
「はなこちゃん、まだしまじろうみたかった！」
と言ってなかなか服を脱がないし脱がせようとすると拒否。
そうよね、久しぶりに保育園行って
しかも知らない人ばかりで気使って疲れたよね
さっさとお風呂済ませて夕飯食べて歯みがきすれば寝られるのに
こうやって余計な時間を割いてでもグズグズしたいのね
なんて気持ちに寄り添うのがイヤイヤ対応の仕方
分かってても面倒くさいんじゃ〜！
シャワーだけでもとっとと入ってしまえ〜！
堪え性のない母も爆発し、強行突破で娘を洗う。
娘は泣きながらもはや聞き取れない言葉をずっと喚き
息子は誰も入らない湯船にブーブーとよだれを飛ばして大喜び
カオスと化したお風呂場
しかし洗い終わるとさっぱりしたのか普通に戻った娘。
後で「はなこちゃんおなかきもちわるかったの」と言ってましたが
娘語で「おなかきもちわるい」＝便秘。
疲れてたせいかと思ったけど、便秘もあったのか。
子供は眠いとき、おなかすいたとき以外に
便秘でも機嫌悪くなるのだと
自分で子供を育てて初めて気づいたことですが
それは夫も同じだったらしく
夫は、会社のお局様が機嫌悪くて横柄な態度だったとき
『この人はきっと便秘なんだ』
と自分に言い聞かせてイライラを抑えているらしい。
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