◆今日の朝食
スムージー（ブロッコリーの葉っぱ、りんご、バナナ）
金柑
わさび菜の柚子胡椒おひたし
下仁田ねぎのオイル焼き
チーズハムカツ
里芋と焼きネギの味噌汁
白米


休みの日に晴れていると、自然光の入った写真が撮れるのがありがたい。
なんせ平日の朝食時間は日の出前ですので。。


8時頃、空腹に耐えかねてオーブントースターでおもちを焼いていたら、
「チン」という音で夫が起きてしまいました。

昨日も早起きだったし好きなだけ寝てもらうつもりでしたがすいません。

ま、せっかく起きてくれたのでハムカツ作ってもらいました。
衣用の卵が余るといり卵にして付け合せるのが夫流。


厚めに切ったハムに挟んだのはチェダーチーズ。
ハムとの相性抜群です。

私素揚げはできるようになりましたが、衣つきは苦手意識が抜けません。
そのうち習得したいとは思いますが。


いただきものの下仁田ねぎ。
いい素材を活かせるのはシンプルな料理ですよね。

というわけで、塩と粗挽き胡椒をふりオリーブオイルをまわしかけてオーブントースターで焼いただけ。
ネギの甘みが出て大変美味しくいただきました。



昨日は朝食後、床暖房つけてタオルケットかぶってゴロゴロしておりました。

寝転がったままアポロチョコを食べるというお行儀の悪いことをしてたら寝てしまい、
起きたらベージュのカーペットに押しつぶされたアポロチョコがべったり。

慌ててティッシュでとろうとしましたが溶けてなかなかとれず、
現実逃避したくなった私はそのまま出かけたのでした。


その後、間がいいのか悪いのか先に帰ってきた夫が惨劇を発見。
ぞうきんでチョコをかき出して掃除機で吸って、と色々やってとっていただけたようです。


重ね重ねすいません、反省はしております。。



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ステキな朝食写真がいっぱいです。