体調崩して独学で食について学んで、病気が改善されたから欲が出てもっと知りたい！と思い、ビューティーフードコーディネーターの鈴木梨沙さんのもとで3ヶ月みっちり食について学びました。

(今までの5回のレッスンも過去記事にありますので是非。)

今日が最後の講座。

今日の講座では、

◎座学◎

・いい油は最強の食べる美容液

・美女になる油の摂り方

・市販のドレッシングについて

・サラダは7色の虹のようにカラフルに

・サラダにコクを出す4つのアイテム

・マクロビオティック陰陽五行について

・顔の望診法

・肌トラブル別望診法

◎実習◎

・ビューティサラダ

・豆腐マヨネーズ(ノンオイル)

・ジェノベーゼドレッシング(ノンオイル)

・アボカドドレッシング(ノンオイル)

・くるみドレッシング(ノンオイル)

・梅ドレッシング(ノンオイル)

・豆乳マヨネーズ

・ごまドレッシング

・玉ねぎドレッシング

・ガーリックドレッシング

・中華ドレッシング

・パンプキンポタージュ

・大豆ミートのチキン南蛮

・ヘンプシード玄米おにぎり

・グルテンフリーモンブラン

色遊びが好きなので、サラダを彩りよく作るのは好きだったんだけどどうして彩りよくカラフルに食べるのか。それによってどんな効果があるのか。が明確になりました。

また、サラダ食べてたらヘルシーで痩せるだろうってよく巷で聞くこの話は全くもって意味がないっていう事実も。

せっかくいいと思って食べてたものが無意味だったなんて悲しくないですか？？

やっぱり食って噂が一人歩きしてるなって実感。

顔、肌トラブルから見る望診法もピンポイントで当たっててびっくり。

誰かー！！望診法の復習兼ねて私に顔見せてください。

顔だけじゃなくて、目とか爪とかも見せてくれたら尚嬉しい〜◡̈⃝⋆*

6回の講座を終えて3ヶ月を振り返ると、楽しかった！！この一言につきます。

何も我慢してないし、食べたいもの食べてたし、量を制限食べるものを制限なんてことはなくて。

今までの食生活から、1つ2つ質のいいものにシフトしただけ。それだけでずーっと悩んでた肌トラブルもなくなって、体も軽くて、病気の血液数値も問題なし！いいことしかないから、楽しく続けられたんだなーと。

ここで出会った大好きなひとみさんも書いてたけど、

綺麗になるってたのしいし、やめられない♡

まさにこの言葉通り。

食の知識ってたくさん出回ってるけど、古い情報だったり、全員にそれが合うかって言ったら違う。

自分に合った食事法を知るのがいちばんの近道。

今までも自炊はしてたけどここまで自分が人に振る舞うようになれるようになれるなんて◡̈⃝⋆*

私ってやれば出来る子だったんだなーと自画自賛♡

こうして学んだことや今までの経験を生かして、