春になれば | 田舎の畦道でちょっと寄り道

田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

毎年、この3月になると作るおかずがあるんです。
葉玉ねぎの麦味噌炒め。

この新玉ねぎ自体が甘いので、炒めたらもっと甘く感じます
この3月だけの限定おかずです。

味噌がダメな人は、塩胡椒で味付けして卵でとじても美味しいよ~