4月に上の娘のお誕生日をお祝いしたばかりなのですが、
今度は下の娘が
2歳のお誕生日を迎えました〜👏
朝から用意しておいた
アンパンマン＆プーさんのパンを🎁✨
(絵心なさすぎて、プーさんは伝わらず
!)
でも朝からご機嫌モードで頬張ってくれました
さて、大事な誕生日ケーキですが、、、
長女のお誕生日の時に、現地の
ケーキ屋さんのドデカケーキは体験したし、
長女がケーキを作りたいというので、
今回は手作りケーキを用意することに🎂✨
(お母さんは買ってくれてイインダヨ…
)
ケーキを一から作るのは大変なので、
(型とか持ってないし)
スーパーに売っているスポンジ生地を使って簡単に作りました🍰✨
(coopやMigrosのパンコーナーにあります)
チューリッヒのスポンジケーキって、
結構どっしりした重めのスポンジが多いんですが、
スーパーで売ってるスポンジ生地は、
ふわっと軽めで日本のものに近い気がします
✨
大好きなフルーツたっぷり、2歳だし、
ついに生クリームデビューかな？
という事で準備して作りました✨
ク、クリームぼろぼろ
これには色々わけがあってですね、、、
まず、スイスの生クリームはコチラ↓
"Vollrahm"(35%脂肪分の生クリーム)
Halbrahm(25%脂肪分の生クリーム)※低脂肪タイプ
の２タイプがあって、それぞれ250ml入りが定番のようです！
(日本よりちょいおおめ。お値段もお安め)
ちなみに！！こちらMigrosのものですが、
めっちゃ似た柄で、常温保存できる牛乳があります
↓
よーくみると"Milch"と書いてあります！(イラストも生クリームはホイップの絵、牛乳の方は牛乳の絵で違う、けど似てる
!!)
友人は子供用に冷えた牛乳を買おうとして、
生クリーム買っちゃったらしいので、要注意です
めっちゃ紛らわしい…
話は戻って、、、
家に普通のと低脂肪タイプが一つずつあったので、それぞれ泡立ててたら…
あれ、全然立たない、、、
しかも低脂肪の方、なんか分離した、、、
知らなかったんですが、
スイスの生クリームは脂肪分が日本より少ない？らしく、
泡立ちにくいみたいです
※日本でも35%くらいの生クリーム使った事あるけど、すぐしっかりしたツノが立つくらい泡立つんですけどね
何かが違うみたいです。
低脂肪の方は、ケーキとかには使わないものなんですかね🤔立つ気配がなく、分離しました
調べてみると、
スイスにはクリームを綺麗にツノ立てる謎の粉が売っていると、、、
こんなやつです！
たしかに写真のクリーム綺麗にツノが立ってる
日本と同じ感覚でやってしまいました💦
スイスの手作りケーキにはこの謎の粉が必須なようです
もしくは、スプレータイプのクリームもこっちではたくさん売っていますよね🍰↓
でもこれ全然甘くなかったんですが、
スイスのホイップは全部甘くないのかな🤔？
今後リサーチしてみます‼︎
そんなこんなで、自宅にあるクリームが全部
ゆるゆor分離になってしまい、フルーツで誤魔化した感じです
さらに、Roll fondantというのと
Marzipanという、
飾りつけ用マジパンがスーパーに置いてあるので、いろんな色を買ってきました🖍✨
そして、これで粘土みたいに形を作って、
娘の大好きなプーさんを作って乗せて飾りましたー✨
(顔は日本から持ってきた固まるタイプのチョコペンでら→こっちには無いと思う！！)
なんとかなった？のか
そして、必須でクリームをたて、
長女と一緒にケーキを仕上げ、汗だく母さんが
ふと後ろを見ると、、、
朝から飾りつけをしていた風船が、、、
全部おちてる、、、
マスキングテープで貼っていただけなので、
気づいたら全落ちして、
それを子供たちが投げて遊んでぐちゃぐちゃに、、、(笑)
本人は喜んでくれたのでヨシとしましょう
(まだ2歳の手が独特で可愛いぃ、、、
)
写真撮り忘れたけど💦、
Kita(保育園)でも、ケーキを持参して、
お祝いしてもらってきました🎉✨
お誕生日プレゼントは、
今ハマりにハマっている、
peppa pigのフィギュアセット🐷
2人で仲良く遊んでね〜♡
色々テンパったけど、
なんとか本人もご機嫌のパーティーができました✨
肝心のお誕生日ケーキ、次女はというと…
上のフルーツと、クリームのついていないスポンジだけ食べて終了
え、生クリーム食べていいんだよ？もう2歳だから食べていいよ？
と何回も言ったんですが、
どうやらこの２年で、
大人とねぇねが食べているものは食べてはいけない‼︎
という洗脳にかかっていたようで、食べてくれませんでした、、、
まぁ、健康的にはね、いいんですけどね(笑)
2歳かぁ、早いなぁ〜✨
家族だけのささやかなお祝いだけど、
2人ともここスイスでお誕生日をお祝いできた事、幸せに思います
✨
4歳と2歳、スイスで素敵な年しようね🇨🇭✨