２月に騒ぎだした頃は
せいぜい３月までのことだと思っていました
３月に大阪に行った頃が
ピークだと思っていましたが
その翌週が問題の三連休
そして４月になりまだまだ先が見えません
都市部とは大違いながらも
私の昼間やっているフードコートも
夜の居酒屋も日々の売り上げが
半減しています
いやそれ以上！
いやそれ以上！休んでしまいたい気持ちも多々ありますが
飲食店は食材の管理やら何やら
休むと厄介ですので
行政から営業禁止と言われれば従いますが
そうでないうちは細々とやる覚悟です
障害児の学童保育は今週から
給食もある通常授業になり
先週いっぱいで
春休みのお弁当作りは終わりました
今また３つの仕事に戻りました
昼のフードコートも夜の居酒屋も
で
で頼りになるのは
３足のワラジの残りの１つ！
４ヶ所の直売所に出している
パック詰めの加工食品です
これはみなさん買い物には来ていて
持ち帰りの物をたくさん買うので
売り上げが好調であります
なので張り切って連日たくさん作っています
昨日は
まずたこ焼き
焼きそば
タケノコご飯
短冊に切った薄っぺらいタケノコが
数切れが乗っているだけ
なんてことよくありますが
私のタケノコご飯は具だくさんですよ～
「かー！すげーな！そんなに作るん？」と
コウチャンに笑われました(^o^ゞ
おにぎり
のりを巻いて２つずつパックに詰めて
たくあんをに２きれ入れます
オムライス
作っているうちに
「もっと販路拡大しようかな」と
悪い癖が頭を持ち上げてきました
コロナウィルスの先が見えない今
加工食品の売るところをもっと増やすか！
コロナウィルスがおさまれば
末っ子のしーちゃんが
幼稚園未就園児クラスに入った
りんごちゃんがいなほてらすに来るから
そっちは直ちゃんとおまかせして
私は加工食品に命をかけるかな
(いつもながら大袈裟ですみません
)
)どこに増やすかと言うと…
私がお世話になっている
JＡ埼玉中央グループの直売所は
東松山、吉見、川島、滑川、嵐山、小川
東秩父、都幾川、鳩山です
この中で私は東松山、滑川、嵐山、小川の
４ヶ所の直売所に加工食品を出しています
朝の５時過ぎから８時までに作り、
作り終わるとコウチャンが東松山と滑川
私は嵐山と小川に搬入して
９時頃に家に帰って朝食となります
川島や吉見は人出が多く
特に吉見は道の駅にもなっていて
魅力的ですが
私は小川の直売所が最後なので遠い
小川からなら都幾川や東秩父でしょう
昨日の朝思い立つと
すぐに見に行きたくなる私です
やってみたいな～と思って
どうしようかなとグズグズ考えません
思い付いたその日にとっとと行動開始です
都幾川の農産物直売所は
アイシングクッキーのナオ先生の家に
行く途中にあり見たことはあります
東秩父の直売所は道の駅になっていて
有名ですが行ったことありませんでした
まず都幾川…農産物ではなくて農林産物？
木工製品の物産展にもなっています
実はここの所長は昨年の４月に
滑川から移動したのでよく知っています
建物も可愛いし
人口少ないときがわ町にありながら
３時過ぎていてもお客さんがたくさんで
木工製品やら名産の品の数々
旅行先に寄った気分でした
都幾川の直売所から車で20分の
東秩父農産物直売所
道の駅でもあり観光客が訪れます
ここまで来ると本当に旅行気分です
滑川も田舎ですがやはり違います
あら！滑川の卵屋さんの卵だ！
おおっ！とうふ工房わたなべさんも！
みんな直売所の常連さんだよね
私がフードコートの店で隣同士の
麺屋さんも袋入りの麺を置いていました
麺屋さんは同じ滑川の人です
あちこち走り回ってるのは
私だけじゃないんだね(^_^;)
東秩父の直売所はこんなものも売っています
30万円だって！
このスモークチーズ
テレビ朝日の帰れマンデーにも出ていたな
なかなか楽しくてあれこれ買い物しました
仕事は？…ちょっと無理ですね
やっぱり遠いわ～
９時までに全部搬入できないです
９時までには帰って
家の朝食もちゃんと作りたいし
(家族での食事は朝食だけなので)
母をデイサービスに見送らなくちゃだし
配達の人でも雇えば別ですが
運転を頼んで事故でもあったら大変だし
そこまでしてね～
たまたまエリツィン大統領に
この話をしたら
「うかつに他人を雇うと大変だもんね」
と言うので
「エリツィン大統領がコロナ離婚して
帰ってきたらよろしく」と言ったら
「あたしはコロナ離婚よりも
コロナ太りが深刻だよ！」だって
ゴリちゃんもエリツィンも在宅勤務で
昼から特盛パスタ、
夜は居酒屋のテイクアウトで毎晩酒盛り
だそうで確実に
だそうです
だそうです