免疫力アップのくまくらげ | チンドン屋を愛する居酒屋のママ
昨日は土曜日でいなほてらすも
まあまあの人出でした
でもみなさん自粛自粛で
買い物を済ませると足早に帰ってしまい
フードコートはイマイチです

暇なので店頭販売をのぞきに行きました
外には野菜の苗がズラリ
夏野菜の苗を買うために来るお客さんが
たくさんいるんです


お馴染みの串さん亭さんに
焼きとりを焼いてもらいました
炭で焼いています
懐かしいな~
私が滑川で夜営業している店も
最初は炭でしたが今はガスです


私の店みたいにたまにしか注文されないと
炭をおこしているのも無駄なことです
しかも飲んでいるお客さんが
「帰るとき持ち帰りで焼いてね
あったかいのを持って帰りたいから
帰る間際に焼いてね」なんて言われると
そのお客さんが帰るまで
他に注文されなくても火力目一杯で
保たなければならず
夜遅く焼きとりを焼いてそのお客さんが帰り
こちらも店を閉めるときにMAXに
炭がいい状態なのを水に入れて消すという
まことに悲しい事になるのでガスにしました

焼きとりが焼けて戻ろうとしたら
あら??これはなんだ??


くまくらげ?
なんと私の大好きなきくらげです
熊谷で作っているから「くまくらげ」
という名前だそうです
生のきくらげです
食物繊維と免疫力アップ!


もちろん買いましたよ


わ~肉厚でプリプリ!


軽く洗って細かく切りました


キャベツと榎茸としらたきのスープに
入れてみました
コリコリしていて美味しかったです


串さん亭さんの焼きとりも食べて
免疫力アップしたかな
串さん亭さんがこのあと
カレーを食べに来てくれました

アリガトー

Facebookでは「○年前の今日は」と
過去の投稿がよく出て来ます
3年前の富山チンドンコンクールの
パレードの出番待ちの写真が出てきました
あやぷん4年生
茨城県土浦市の寿ちんどん宣伝社の

昨日これをワクワクさんに送ったら
「コロナがおさまったら
また富山で会ってちんどんやろうね」
と言っていました
(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)

