秋と言えば、
そう、
栗♪くり♪クリ♪
今年初をいただきました。
もう先週の話ですがね
毎度の事ながら
茹で栗は丸っと剥いて食べる派です♪
そしてこれも毎度の事ながら
家族で食べるのは私だけ
なので1パック買っても
その都度小鍋で4つくらい茹でて
おやつに食べてます。
昔まとめて茹でたら
カビさせてしまったことがあって
(冷蔵庫入れてなかった為
)あとはやはりほんのり温かい方が
栗って美味しい感じするじゃない？
ちょっと面倒だけど
そんな風に食べてます。
あ、もちろん生栗は冷蔵庫で保存。
さて、栗と言えば栗ご飯ですが
さっきも書いた通り
我が家は栗ご飯好きが私以外いないので
最近は作ることもほぼないのですが
時期的に作る人もいるかなと
前に書いた皮の剥き方を
リブログしておきますので
興味ある方はどうぞ。