渡航100回超 ハワイ通 Tai Ito の ” Howzit ? " -6ページ目

Inter Style 出展中。

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今日、明日と
Pacifico Yokohama で開催中の
Interstyle という
アクションスポーツ系の展示会に
出店しています。

新商品多数用意してきました。
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一般公開はしておりませんが、
業者の方は、入場可能ですので、
お待ちしております。




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Weldon Kekauoha 新譜 - Pilialoha 予約受付中!!

Aloha!

皆さんからお問い合わせの多い

Walden Kelkauohaの新譜リリースの情報がハワイから届きました。

ソロ4枚目のアルバム

" Pilialoha "

(ハワイ時間)9月11日に発売になります。

日本へは9月中頃の入荷を予定しております。
ご注文を頂いたお客様へは入荷次第発送させていただきます。


予約注文受付中

Pilialoha_Onesheet_email

Vance K brings His new CD!!

7月28日発売のVance K Band の新譜 " For Always "
好評で売れています。

先週入荷した物もほぼ売り切れなので
今日Vance が届けに来てくれました。


Vance


懐かしい写真があったのでアップします。

2002年の9月頃?
TOKARIGA/Kaloke Melemele Hula StudioのホイケにVaihiが
出演したので会いに行った時のもの。

後列左から 不明、Tai,  Arron, Piko, チーちゃん、Mike
中列    Bruice, Sam,
前列    Vance, ジンボさん。

Vaihi

ちょうど10年前。
みんな若いね。

伊香保ハワイアンフェス2日目

今年で、16回目。

第2回から出店しているので、
15年通ってます。

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今年は、連日晴天で暑い!!
あと6時間頑張ります。

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伊香保ハワイアンフェスティバル初日

朝8時過ぎに
会場入りして
12時過ぎに設営完了。

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8時45分からは、
ハラウ イカベキューの
ステージです。

10時まで営業なので、あと3時間頑張ります。




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今日から伊香保ハワイアンフェス

日曜日に
アロハヨコハマが終わり
今日から、伊香保です。
朝5時出発で
伊香保に向かってます。

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Aloha Yokohama 出店中

アロハ横浜
今日最終日。

金、土曜日に
お買い上げいただいたお客様
ありがとうございました。

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アロハヨコハマスペシャル商品多数用意しております。
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ジュエリー、処分品
300円から、
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来日ゲスト
Kupaoa
が来てくれました。

今日は、6時まで営業してます。

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スパムムスビ!!

暑い暑い毎日ですね。

さて、Pick the HawaiiのTai社長が、ハワイでいいものを買って来てくれましたよ。
それは‥‥
ジャーン!!
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スパムムスビの型~!!

HPで限定5個、販売していますよ。

では、今回もAlekaのクッキングクラスを始めま~す。
ガーリックシュリンプの時、大好評でしたからね。(ありがとうございます)
今回もがんばりますっ!!

まず、材料から。
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ご飯、スパム、海苔、醤油、以上。

チーズやたくあんや、砂糖を使って作る方もいらっしゃいますが、
Alekaは、しんぷるいずべすと。

さて、まずスパム缶を開けて、8等分に切りましょう。
海苔も1枚を細長く、8等分に切っておいて下さいね。
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半分に切って、それをまた半分に、もう一回半分に切ると
簡単に同じ厚みに切れますよ。

フライパンを熱して、油を引かずに焼きます。
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フライパンをしっかり熱くすれば、鉄製でもくっつきません。
並べたら、弱火から中火くらいで中まで焼きましょう。

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こんな風に、両面に焼き色をつけて下さいね。

いったんお皿に取り出して‥‥。

あ~っ!!
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こんなに脂が~~。
おそろしやおそろしや。

ペーパータオルで拭き取ったら、スパムを戻して、
醤油を垂らして焼き付けます。
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あ~、香ばしい匂い!!
でも、焦がさないように、ささっとお願いします。
Alekaは、大サジ1/2くらいのお醤油を使っています。
だから、減塩タイプのスパムを使用。

では、いよいよスパムがスパムムスビになる瞬間です!!

型、登場!!
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ご飯がくっつかないように、こんなふうに水につけておくといいですよ。

ラップを横長にしいて、海苔を置いて、その上に、水を切った型を置きます。
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型の中に、スパムを置いて、
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ご飯を入れます。
8個作るのに、3合のご飯を用意しました。
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ぎゅうっ!!
押します。

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押しながら、型をぬいて、海苔を巻きましょう。IMG_3124
きゃ~!!スパムムスビ~!!

いえいえ、このままではおいしくありません。
ラップをきっちり巻き付けますよ。
まず、手前から、そして奥から。
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次に左右。
きっちりお願いしますね。
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ふんわり巻いちゃうと、ご飯とスパムが離れちゃいますからね。

さあ、どうかな?
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おいしそう!!

お皿に盛りつけて、
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完成です!!

すぐ食べてもおいしいけど、少し置いてから食べると、
スパムの味がご飯にうつって、もっとおいしくなりますよ。

先日作った、ガーリックシュリンプ、
garlic shrimp 5

それから、パパイヤドレッシングのサラダ。
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皆様も、ぜひハワイごはん、作って楽しんで下さいね!!

The Mana'o Company 20 years Collection

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1990年代初頭

Jawaiian全盛期に活躍した
The Manao Company.

Best アルバム

The Mana'o Company 20 years Collection


トラディショナル系の曲で人気の
Sean Nauao や、Walden Kekaoha たちも
Mana'o Company の元メンバー。

1993年に解散して
2000年のKCCN Birthday Bash 10周年記念のRiunionで再結成。

Spread a little Aloha around the world のサビが印象的な 「ALOHA 」
が、大ヒット。

2001年のテロの後には、それ迄以上にヘビーローテーションで
ラジオで放送されていました。

その後リーダーのダニーケネディーが
ドラッグ取引関係の罪で収監され
活動を中断していたが、
彼が出所して活動を再開しています。




ハワイアンタウン@ワールドポーターズ

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昨日プレオープンの
ハワイアンタウン行ってきました。

買い物に行ったわけでは無く
お客様に納品に行ったんですが。

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local motion さん
レナーズ前の一番いい場所です。

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アロハシャツで有名な
マウナケアギャラリーさん。
一番ハワイの雰囲気がある
作りこんだお店です。


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ホノルルコーヒーだそうです。

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バニアンツリー

コンセプトは、コアハワイらしいので、外観はそんな感じがでてますね。

皆さんも、一度見に行って下さいね。





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