Weldon Kekauoha 新譜 - Pilialoha 予約受付中!!
Aloha!
皆さんからお問い合わせの多い
Walden Kelkauohaの新譜リリースの情報がハワイから届きました。
ソロ4枚目のアルバム
" Pilialoha "
(ハワイ時間)9月11日に発売になります。
日本へは9月中頃の入荷を予定しております。
ご注文を頂いたお客様へは入荷次第発送させていただきます。
予約注文受付中

皆さんからお問い合わせの多い
Walden Kelkauohaの新譜リリースの情報がハワイから届きました。
ソロ4枚目のアルバム
" Pilialoha "
(ハワイ時間)9月11日に発売になります。
日本へは9月中頃の入荷を予定しております。
ご注文を頂いたお客様へは入荷次第発送させていただきます。
予約注文受付中

スパムムスビ!!
暑い暑い毎日ですね。
さて、Pick the HawaiiのTai社長が、ハワイでいいものを買って来てくれましたよ。
それは‥‥
ジャーン!!

スパムムスビの型~!!
HPで限定5個、販売していますよ。
では、今回もAlekaのクッキングクラスを始めま~す。
ガーリックシュリンプの時、大好評でしたからね。(ありがとうございます)
今回もがんばりますっ!!
まず、材料から。

ご飯、スパム、海苔、醤油、以上。
チーズやたくあんや、砂糖を使って作る方もいらっしゃいますが、
Alekaは、しんぷるいずべすと。
さて、まずスパム缶を開けて、8等分に切りましょう。
海苔も1枚を細長く、8等分に切っておいて下さいね。

半分に切って、それをまた半分に、もう一回半分に切ると
簡単に同じ厚みに切れますよ。
フライパンを熱して、油を引かずに焼きます。

フライパンをしっかり熱くすれば、鉄製でもくっつきません。
並べたら、弱火から中火くらいで中まで焼きましょう。

こんな風に、両面に焼き色をつけて下さいね。
いったんお皿に取り出して‥‥。
あ~っ!!

こんなに脂が~~。
おそろしやおそろしや。
ペーパータオルで拭き取ったら、スパムを戻して、
醤油を垂らして焼き付けます。

あ~、香ばしい匂い!!
でも、焦がさないように、ささっとお願いします。
Alekaは、大サジ1/2くらいのお醤油を使っています。
だから、減塩タイプのスパムを使用。
では、いよいよスパムがスパムムスビになる瞬間です!!
型、登場!!

ご飯がくっつかないように、こんなふうに水につけておくといいですよ。
ラップを横長にしいて、海苔を置いて、その上に、水を切った型を置きます。

型の中に、スパムを置いて、

ご飯を入れます。
8個作るのに、3合のご飯を用意しました。

ぎゅうっ!!
押します。

押しながら、型をぬいて、海苔を巻きましょう。
きゃ~!!スパムムスビ~!!
いえいえ、このままではおいしくありません。
ラップをきっちり巻き付けますよ。
まず、手前から、そして奥から。

次に左右。
きっちりお願いしますね。

ふんわり巻いちゃうと、ご飯とスパムが離れちゃいますからね。
さあ、どうかな?

おいしそう!!
お皿に盛りつけて、

完成です!!
すぐ食べてもおいしいけど、少し置いてから食べると、
スパムの味がご飯にうつって、もっとおいしくなりますよ。
先日作った、ガーリックシュリンプ、

それから、パパイヤドレッシングのサラダ。

皆様も、ぜひハワイごはん、作って楽しんで下さいね!!
さて、Pick the HawaiiのTai社長が、ハワイでいいものを買って来てくれましたよ。
それは‥‥
ジャーン!!

スパムムスビの型~!!
HPで限定5個、販売していますよ。
では、今回もAlekaのクッキングクラスを始めま~す。
ガーリックシュリンプの時、大好評でしたからね。(ありがとうございます)
今回もがんばりますっ!!
まず、材料から。

ご飯、スパム、海苔、醤油、以上。
チーズやたくあんや、砂糖を使って作る方もいらっしゃいますが、
Alekaは、しんぷるいずべすと。
さて、まずスパム缶を開けて、8等分に切りましょう。
海苔も1枚を細長く、8等分に切っておいて下さいね。

半分に切って、それをまた半分に、もう一回半分に切ると
簡単に同じ厚みに切れますよ。
フライパンを熱して、油を引かずに焼きます。

フライパンをしっかり熱くすれば、鉄製でもくっつきません。
並べたら、弱火から中火くらいで中まで焼きましょう。

こんな風に、両面に焼き色をつけて下さいね。
いったんお皿に取り出して‥‥。
あ~っ!!

こんなに脂が~~。
おそろしやおそろしや。
ペーパータオルで拭き取ったら、スパムを戻して、
醤油を垂らして焼き付けます。

あ~、香ばしい匂い!!
でも、焦がさないように、ささっとお願いします。
Alekaは、大サジ1/2くらいのお醤油を使っています。
だから、減塩タイプのスパムを使用。
では、いよいよスパムがスパムムスビになる瞬間です!!
型、登場!!

ご飯がくっつかないように、こんなふうに水につけておくといいですよ。
ラップを横長にしいて、海苔を置いて、その上に、水を切った型を置きます。

型の中に、スパムを置いて、

ご飯を入れます。
8個作るのに、3合のご飯を用意しました。

ぎゅうっ!!
押します。

押しながら、型をぬいて、海苔を巻きましょう。

きゃ~!!スパムムスビ~!!
いえいえ、このままではおいしくありません。
ラップをきっちり巻き付けますよ。
まず、手前から、そして奥から。

次に左右。
きっちりお願いしますね。

ふんわり巻いちゃうと、ご飯とスパムが離れちゃいますからね。
さあ、どうかな?

おいしそう!!
お皿に盛りつけて、

完成です!!
すぐ食べてもおいしいけど、少し置いてから食べると、
スパムの味がご飯にうつって、もっとおいしくなりますよ。
先日作った、ガーリックシュリンプ、

それから、パパイヤドレッシングのサラダ。

皆様も、ぜひハワイごはん、作って楽しんで下さいね!!
The Mana'o Company 20 years Collection

1990年代初頭
Jawaiian全盛期に活躍した
The Manao Company.
Best アルバム
The Mana'o Company 20 years Collection
トラディショナル系の曲で人気の
Sean Nauao や、Walden Kekaoha たちも
Mana'o Company の元メンバー。
1993年に解散して
2000年のKCCN Birthday Bash 10周年記念のRiunionで再結成。
Spread a little Aloha around the world のサビが印象的な 「ALOHA 」
が、大ヒット。
2001年のテロの後には、それ迄以上にヘビーローテーションで
ラジオで放送されていました。
その後リーダーのダニーケネディーが
ドラッグ取引関係の罪で収監され
活動を中断していたが、
彼が出所して活動を再開しています。




























