こんにちは。

テーブルコーディネート実習＆おいしい3行レシピのサロン

Table meets styleの水谷美枝子です。

 

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秋レッスンのコーディネート実習から。

 

今日はアドバンスコースの皆さんの実習テーブルをご紹介します。

テーマは《五節句の食卓を作る》でした。

 

神様と共に食卓を囲む五節句は、

節句の意味を学び、丁寧に食卓をしつらえることが

大切と考えています。

 

テーブルコーディネートというと

華やかなイメージが強いですが、

日本人にとって、『おもてなし』とは

本来、神様に向けられた祈りや感謝を形にしたものでした。

 

レクチャーではそんなお話もしつつ、

心を込めて、特別な日の食卓を作って頂きました。

 

【お正月】家族で迎える元旦

O・Sさま（武蔵野市在住）

 

 

【重陽】秋の日の家族の集い

W・Tさま　（中野区在住）

 

 

【上巳】母とひなまつりランチ

N・Mさま（目黒区在住）

 

 

【重陽】パートナーと共に、祖父の思い出を語る

F・Kさま（中央区）

 

 

発表タイムには、お互いのテーブルに刺激を受けつつ、感心したり、共感したり。

 

自分で作ることで、より具体的な学びができたのではないでしょうか。

そして、食卓づくりの奥深さを感じられる、

アドバンスコースらしい時間になたのでは、と思います。

 

実習テーブルのご紹介は続きます♪

 

 

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気が付けば見当たらないくらい順位を落としていました

（更新止まっていたので当然デスネ）