こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日は４位でした。ありがとうございます！
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昨日、旅から帰ってきました。
今回は、２つの世界遺産を巡る旅でした。
最初に訪れたのはベトナム・ハノイでした。
イブの夜のハノイ大聖堂の前には、
大きな美しいクリブが置かれていました。
ハノイから車で4時間の場所にあるハロン湾は
静かな入り江に無数の奇岩が立つ世界遺産です。
今回は船に乗って1泊のクルーズ旅行にでました。
シンプルで、気持ちの良い空間。
窓をあけると、船が波を切って進む音が聞こえてきました。
窓をあけると、船が波を切って進む音が聞こえてきました。
夕暮れ時の美しさは格別でした。
小さな船が行きかう、ベトナムらしい風景。
ディナーはダイニングルームで。
クリスマスを感じるセッティングに心が躍ります。
お食事はベトナム料理で、とても美味しかったです。
船から戻って、ハノイの街を散策。
レトロなカフェでお茶をしたり。
お食事はベトナム料理で、とても美味しかったです。
船から戻って、ハノイの街を散策。
レトロなカフェでお茶をしたり。
手前はベトナムコーヒー。
奥はベトナムで流行っているエッグコーヒー。
奥はベトナムで流行っているエッグコーヒー。
上の泡は卵白。そしてコーヒーから甘い卵の香りが～
ベトナムの飲み物は甘い！甘すぎる～
フォーはどこで食べてもハズレなし！
家族みんな気に入って、朝も昼もフォーを食べていました。
美味～
お買い物情報も少しだけ。
この後、もう一か国行く予定だったので
ハノイではお買い物しない！！と決めていたのに・・・。
結果、とあるお店で、その決意はもろくも崩れ、
大変な荷物を抱えて帰ってくることになってしまいました
それがこちらのお店、Dragon Flyです。
Adress 8 Hàng Quạt Hàng Gai, Hồ Hoàn Kiếm, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội,
Adress 8 Hàng Quạt Hàng Gai, Hồ Hoàn Kiếm, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội,
以前から注目していたベトナムのテーブルウェアブランド
『amai』の食器や、水牛の角のカトラリー、
シェルの置物、グレイッシュカラーのベトナム漆器の数々など。
シェルの置物、グレイッシュカラーのベトナム漆器の数々など。
小さなお店の中に、楽しい宝物がいっぱい！
薄いけれども、高温で焼いているのでとても頑丈なamai。
日本までひとつも割れずに持ち帰ってくることができました。
家族に呆れられながら、ついついたくさん購入してしまいました。
来年のレッスンでお目にかけたいと思います
世界遺産を巡る旅・・といいながら
やはり、テーブルウェアを巡る旅になってしまう。
やはり、テーブルウェアを巡る旅になってしまう。
毎度のことですが
旅日記は次回へ続く。
旅日記は次回へ続く。
