こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン

Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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昨日は4位でした。ありがとうございます！

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東京では、青梅市で観測史上初の40℃越えをしたとか。

私が幼い頃、省エネのために手にうちわを持ってあおぎながら寝ていた記憶ですが、
今はとてもそんな程度では太刀打ちできませんね。
日本の気候が変わってきているのでしょうか。。

週末は「何かさっぱりしたものが食べたい」ということで
三鷹市のお隣、調布市深大寺へと車を走らせました。

深大寺といえば、、そう、あれです・・・



深大寺そば<深水庵>
深大寺周辺は、お蕎麦屋さんがたくさんあります。
おそばの名所なんですね。
どこのお店も佇まいに風情があって、これぞ日本の蕎麦屋！
という雰囲気なのです。

【三鷹】という地名は、徳川家が鷹の狩場にしていたことから名付けられたそうなのですが、
三代目徳川家光が、鷹狩りの後に立ち寄った深大寺でお蕎麦を食べて気に入った、という
深大寺そばの言い伝えがあるそうです。



お店に入ると、食券を売るおばさまが。（懐かしい感じ！）
ここで会計を済ませ手書きの会計用紙をもって敷地内へ。



風情があるな～。
子どもの頃訪れたおばあちゃんの家を思い出します。
しかもエアコンなし！
真昼間なので気温はかなり高いのです・・・！


果敢に、お庭の席を選んだ私たち。
すぐ横に見える敷地内の池の水の音と、
水滴が少しずつ噴出されるタイプのホース、
そしておいしいおそばのお陰で、
ひそやかな涼を感じながら、お蕎麦を堪能しました。
（夫の首にかけられたタオルが暑さを物語っています）


子どもの頃にもどったような気がする
汗だくの、でも緑が目に涼しい、楽しい時間でした。
お蕎麦好きさんは、深大寺そばを是非試してみてくださいね。
（少し涼しい日がおすすめかな～）
 

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