こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし提案サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。

昨日は南青山で打ち合わせを行い、
その後、昨年末にオープンしたばかりという、素敵なお店に伺いました。

そのお店がこちら。
CITY SHOP



デザイナーの吉井雄一氏がクリエイティブディレクターを務めたライフスタイルショップ。
１Fはデリカッセン、２Fはファッション＆カルチャーです。

私は１Fのデリカッセンに伺ったのですが
テーマは「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」だそうで、
シンプルな店内に鮮やかな野菜がぎっしり～♪


サラダもこの通り。見ているだけで楽しい～！


モリモリのお野菜をたっぷりワンプレートに盛り付けて。
サラダって本当にフォトジェニック。自然の色に勝る美しさはありませんね！

新しいショップには、今のトレンドがギュギュギュッと詰まっていて、
そこに身を置くだけでワクワクします。
自然回帰、そこから導かれる健康志向という大きなトレンドの潮流は
まだまだ続きそうです。

ご一緒させていただいた大尊敬する女性から、色々なお話をお聞かせ頂いて
アドバイスなども頂き、夢のような時間でした。

東京の街は、驚くようなスピードで日々変化して行きます。
人々に愛されて長く続くもの、いつの間にか淘汰されていくもの。
そこにはどんな違いがあるのか・・。
目に映る景色を、ぼんやりとではなく、しっかりと意識して見て行きたいものです。

（※写真は自分で撮影したものと、お店のHPからお借りしたものを両方使いました。）


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