こんばんは。
本当は教えたくない、
でも教えたい。
金沢駅では買えない、
さらにお店でも買えない日も多い、
あの和菓子を紹介する時が来ました
吉はし 豆半
ひがし茶屋街エリアにある和菓子店。
こちらは知る人ぞ知るお店。
その中でも日本で1番美味しいのではと
いわれる大福に…
偶然にも買える時がきた！
注文してから作ってくれるので
少し待つのもまたいい。
いちご大福 480円
なんと餡がこし餡と
白餡なのだ
皮は求肥なので手で掴むと
ふわふわすぎてそれだけで感動。
あまりにふわふわで写真の通り
歪な形になってしまった
苺は日本一と評価されるあまりん。
酸味が少なく甘くて…
何だ、このおいしい苺大福
季節限定で
フルーツ大福があるので
訪れた時期で異なるフルーツに
であえるかも！
金沢駅では購入できないので
ひがし茶屋街に行ったら是非
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吉はし
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