こんばんは!




またまた新規開拓をしてきたのでレポを。





 

めんや安寿

 

 

 

土曜日昼間に金沢にいることが少なくて

中々行けなかったお店にやっと行けた!

 

 

 

 

 

 

休日の12:30頃訪問。

駐車場も空いていたし、

カウンター席も空いていたので

並ぶことなく着席。

注文は食券購入制で。

 

 

 

 

 

 

中華そば 900円

麺は細麺。

チャーシュー、メンマ、小ネギ。

チャーシューがほろっほろで

歯がいらないくらい。

シンプルな雑味のない醤油味。

 

 

 

 

 

 

濃厚煮干しそば 1,000円

麺はストレートで細麺。

「濃厚」ということでドキドキしていたけど

飲み干せそうなスープ。

すこーしトロミのあるスープなので

細麺と絡まること。

さらに最初の方はややかための茹で方だったが

このいつまでも熱いスープで

麺の硬さがいい感じに変化する。

こ、これも計算済みなのね!

 

 

 

ウェイティングは発生しなかったものの

常に満席な状態。

見ている限り入れ替わり立ち替わりの人気店。



備忘録

✔︎カウンターは5席程、4名テーブルは2卓

✔︎駐車場は9台


 

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めんや安寿

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