《能美》こんな真っ黒などら焼き見たことない！清水屋

こんばんは！ 

石川県のどら焼き探検隊（非公式。笑）の

私です。

過去のどら焼きはこちら。

 

 

 

 

 

今回は石川県能美市の和菓子屋、

清水屋さんのどら焼き。

 

 

 

清水屋

 

 

 

イオンモール小松で購入したこちら。

パッケージが洋菓子のようだ。

 

 

 

 
 
 
白山くろゆり　

 

 

 

 

 

 

重さは80g

 

 

 

 

 

 

どら焼きの皮は黒い。

ココアでもなく、

イカ墨でもなく、

竹炭という変わった皮でふわふわ。

中にはつぶあん、そしてココアのクリーム。

見た目も、中身も変わり種などら焼き。

 



金沢市以外のスーパーの和菓子コーナーには

その土地の和菓子が置いてあるので

ついついこのコーナーに

寄ってしまうのであった。

また新しい出会いを求めて。


 

 

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