こんばんは！
金沢市玉鉾（たまぼこ）の
COOP横にあるラーメン店。
休日の開店5分前に到着したところ
すでに10名以上待ってるじゃないか！
自家製麺のぼる
醤油、塩、煮干し、納豆（！）、坦々の
5種類のラーメンを提供。
先に食券を購入するタイプだったので
またもや事前に食べたいラーメンを
心の中で決めておく。笑
坦々 1,050円
自家製ラー油と芝麻醬でピリッと辛い。
トッピングはチャーシュー、青ネギ、
挽肉。
醤油も坦々も細麺。
これがスープとよく絡むのだ。
そしてこのチャーシューよ！
燻製されていて豚の甘味も引き立ち
単独でもスープでも合う。
癖になる美味しさでスープが止まらず、
ライスにかけて食べたくなった。
チャーシュー丼を頼む方が多かった理由が
わかった、うん、おいしい
滞在時間40分程。
店内で3人、店外でも5人ほど待っていた。
常に8-10人くらい待っている計算に。
人気店だわ〜。
今度は「納豆」頼みたい。
そしてチャーシュー丼も。笑
また坦々でもいいな〜
ってとにかく「再訪したいお店」です
ごちそうさまでした〜！
備忘録
家族経営かな、小学生がお手伝いしていてほっこり。
時間がかかるので時間に余裕のある方におすすめ。
駐車場はCOOPも利用可らしい。
= = = = = = 金沢のまとめ = = = = = =
・グルメ（駅で買う賞味期限当日もの / アイス
朝ごはん）
・和菓子（どら焼き）
・金沢駅コインロッカー事情
・近江町市場の駐車場事情
・冬の金沢旅におすすめの靴
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お読みいただきありがとうございます。
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自家製麺のぼる
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