《金沢》期間限定の白味噌ラーメン＠一心屋

こんばんは。

雨が降ったり止んだりな金沢。

桜も葉桜になりつつあります。

最近金沢ラーメン屋巡りをしている

私です。

一心屋

今回も券売機で焦らないように

あらかじめ何を頼むか決めてきた。笑

あとで気づいたけど…

マンウィズ（MAN WITH A MISSION）の

トーキョータナカさんのサインが！

バンド活動の合間をぬって

能登復興への支援をおこなってくださってる方。

魚介とんこつ味玉　1,030円

出汁は魚介オブ魚介！

こってりしてそうにみえて実はあっさりめ。

麺は中太。

具は味玉、ネギ、海苔、ナルト、

めんまにチャーシュー。

濃厚白味噌ラーメン味玉　1,050円

白味噌んまぁ〜！！！

温まる〜〜

濃厚なんだけど柚子がアクセントで

スープを飲み干しそうに。笑

柚子の他にも、ごま油がかかっているので

勝手に味変になってこれまた楽しい。

麺は中太でスープによくからむ。

休日の夜に訪問。

18時開店で並ぶこともなく入店したものの

次から次へとお客さんが来店。

男性はほぼ麺をおかわり。

食べ終わる頃にはぽっかぽかに。

ごちそうさまでした〜！

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