こんばんは！
近江町市場は、
観光地兼金沢市民の台所だ。
その台所の一角にカフェがある。
PETRA BAKE & COFFEE
Googleの口コミでは
100件以上のコメントがあるにもかかわらず
1や2の評価がない！
なんと平均レートは4.9という高評価。
（2025年3月の時点）
コーヒーだけではなく、
紅茶、そしてジュースメニューも。
価格帯は、500円〜750円。
店名にBAKEという文字がある通り、
焼き菓子も種類があって、
クッキー、パウンドケーキ、
ヴィーガンクッキーも。
大好物のバナナブレッドと
キャロットケーキもある
オーツミルクラテ 750円
柔らかい泡なので口当たりがよく、
苦味を少し感じるラテで
酸味はない。
キャロットケーキ 580円
厚みは4cmもある！
（厚みを紹介したいばかりに横からのショット）
ケーキ自体はふわふわなのにしっとり。
甘さ控えめで人参は細かく刻まれて確認できず、
ココナッツも入ってるのかな。
クルミと小豆も。
フロスティングのクリームチーズはは少し甘めなので
全体的なバランスがよい。
これはシェアしてもよいかもなボリュームだった
簡易的なイートインスペース
（立ち飲み、椅子とテーブル二組）あり。
場所は…近江町市場のココ！
北國銀行の横から入ってすぐのところ。
ごちそうさまでしたー！
= = = = = = 金沢のまとめ = = = = = =
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・和菓子（どら焼き）
・金沢駅コインロッカー事情
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PETRA BAKE & COFFEE
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