《能美》オーガニックのドイツパンを求めて

こんばんは！
 
 
 
プレッツェルが食べたくて
能美市のドイツパンのお店へ。
 
 

 

BROTRUF Bio-Bäckerei

 

 

 

 

 

 

ロッジみたいなおしゃれな建物。

 

 

 

 

 

 

お目当てのプレッツェルは完売。

休日の昼間に訪問したけど

この日は残り2種類のみ。

午前中で売り切れるとのこと。

次回こそ！

 

 

 

 

 

 

ディンケルフォルコーン　ハーフ　430円

 

 

 

 

 

 
彼氏が「石でも買ってきた？」というくらい
重さのあるドイツパン。
トーストしたところ、香ばしくて、
少し酸味もあって、クリームチーズとか
入れたサンドにも合いそう。
 
 
 
店名はドイツ語で
ブロートルーフ ビオベッカライ
と日本語は読むらしい。
ビオベッカライはオーガニックのパン屋を
意味する。
 
 
 
baseにてパンも販売されているそう。

 

 

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