《金沢》お客様参加型でメニューを決める！？COWRITE COFFEE

こんばんは！ 

金沢にはカフェがたくさんあります。

今回は西茶屋街近くにある

COWRITE COFFEE へ。

お店のコーヒーは

全国各地のロースターから仕入れているようです。

席に座ってから

渡されたQRコードを読み取って注文。

なぜか謎に25分も待ったのは

コーヒーを抽出していたのかな。

バスクチーズケーキの色が

写真でうまく再現できなかったので

ホワイトバランス等を調整しています↑

上のまんまるは白玉。

白玉が乗ってるチーズケーキなんて初めて！

ケーキもクリームもほうじ茶の味がして

苦味もあり大人な味。

お店の名前は "COWRITE"。

日本語にすると共同執筆するなど

共同で作業することを意味します。

Instagramを見てみると

お客様と一緒にメニューを考える企画があって

面白いカフェだとおもいました。

カフェ＋お客様の共同メニュー開発作業、

まさにCOWRITEだと思います。

これからどんなメニューが開発されるのか

楽しみにしています

= = = = = = 金沢のまとめ = = = = = =

・ホテル（おすすめ 7選）

・お土産（ばらまき 100円以下 / おしゃれ 7選）

・グルメ（駅で買う賞味期限当日もの）

・観光（人気13選、お花見4選、花手水4選）

= = = = = = 金沢プラン = = = = = =

・初めての金沢 1泊2日

・初めての金沢 2泊3日

・60代＋70代の両親とまわる2度目 1泊2日

・和菓子好きとまわる金沢＋射水 2泊3日

・2度目の金沢グルメ 2泊3日

・観光＋九谷焼絵付体験 1泊2日

= = = = = = 金沢発日帰り = = = = = =

・雪のオオタニサン

・富山県高岡市編

・富山県富山市編

・福井県北部編

・岐阜県白川郷編（ライトアップ）

・となみチューリップフェア

・三井アウトレットパーク北陸小矢部

= = = = = = 東京のホテル = = = = = =

・ホテル

本日も数あるブログの中から

お読みいただきありがとうございます。

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COWRITE COFFEE

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