こんばんは
今日は、初めてビーバーに会ってきました。
か、か、か、かわいい
金沢のフォーラスにユニクロがオープンし
そのオープン記念で北陸の企業と
ユニクロがコラボ！
そのお祝いとして駆けつけてくれたのが、
ビーバー！わーい！やっと会えた
ビーバーとは北陸製菓を代表するお煎餅。
金沢のお煎餅といったらビーバー。
今じゃ首都圏のみならず、
ハワイでも入手可能なグローバルビーバー🦫
蒲田に何度か泊まったことがあり
JR蒲田駅側のホテルに泊まったら
行こうと思っていたお店へ。
シビタス
東急プラザにあり、
食べログの2021-2022の百名店に選出。
開店とほぼ同時に行ったら、
すでに先客がいて私は4組目！笑
シビタスブレンド 570円
セットにしたので上記価格から-110円。
フルーツホットケーキ 980円
パンケーキではなくホットケーキ。
フワフワだけど中がしっとり。
さらにメープルシロップをかけると
グングン吸っていく！
ナイフを入れるとジュワーっと流れる…
さ、さ、さ、最高
フルーツは別皿で。
苺、メロン、そして柿。
バニラアイスは甘め。
アイスの上にかけてあるのは
コンデンスミルクかな。甘い！
昭和43年創業。
このお店のホットケーキの歴史を遡ると
東京都神田須田町にあった果物店「万惣」という
フルーツパーラーが原点。
その味を受け継ぎ、創業したのだそう。
本日も数あるブログの中から
お読みいただきありがとうございます。
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シビタス（CIVITAS）
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