昨日の立春
皆さま良いスタートを切れましたか？
朝に食べた立春大吉豆腐が
とても美味しかったので
夫にも食べてもらいたいと
夜は湯豆腐の予定だったのですが…
夫が早く仕事が終わり
外食となりました。
残念…
今日はレシピのご紹介🎵
昨日の
朝ごはんにも登場していましたが
この混ぜご飯のおむすび
とても美味しくて栄養価も高いので
レシピをシェアしますね(^^)
これ、節分に食べる節分豆を使っています。
残っている方はラッキー✌️
我が家はあえて残します笑
ジップロックに節分豆を適当に入れて
麺棒などでほどほどに細かくします。
それをフライパンで空炒り。
良い香りが立つくらいで。
ご飯適量に砕いて空炒りした大豆
溶けるチーズ
今回は大根葉の漬物
を混ぜておむすびにします。
変わり種で
我が家では大好評です(^^)
タンパク質も糖質も入っているので
お子様のおやつにも
もってこいのおむすび！
大根葉の漬物の代わりに
塩昆布、カリカリ梅、枝豆など
なんでも合います！
チーズの塩味で味付けなしで
そのままで美味しい。
この砕いた大豆
野菜を和えたり
サラダにアクセントで入れたり
万能なので
我が家では1年中
節分豆を活用しています。
ほぼほぼ
このおむすびにしてしまうのですが…
玄米でも美味しいので
やってみてくださいね(^^)
なんとも可愛らしいペアです😊
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現在募集をストップしております。
2月に痩せる個別コースの
有料モニター募集を予定しています。
このブログにてお知らせいたします。
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