きてくださってありがとうございます!

 

かなり長文ですみません!

フーディストノートmagazine、ご購入くださったかたありがとうございます!

 

先週の土曜日はフーディストノートmagazine創刊記念イベントで

 
生まれて初めての料理デモを同い年のミィ(Mizukiちゃん)とやりました!

(写真はいつもカレンダーを撮影してくださってる光の魔術師こと難波さん撮影)

 

ほんまは1人ずつ前に出る予定やったけど、2人とも緊張し過ぎて「片方は見守ってもらう形でもありですか?」とお願いしてこのスタイルになりました。

 

ミィと会うのは2017年ぶり。

まだフーディストアワードじゃなくレシピブログアワードやった時代です。

 

この8年間で連絡とったのはほんま片手で数えるほどしかないにもかかわらず、つい昨日まで一緒におったんかと思うぐらいウマが合うのが毎回ほんまに不思議で。

 

しかもびっくりしたのが

 

同じ服着てきてて。

色違い。

 

この付録の表紙のベージュが今ミィが着てるやつ。

当日の朝までどっちの色着ていくかめっちゃ迷ってたからびっくりしたわ。

 

しかも普段私2枚買うとかあんまりせーへんのに、これだけはベージュも黒も両方持ってて、ベージュは2枚持ってたんですね。

 

まさかのミィもまったく同じ、色違いで持ってるあげくベージュは2枚持ってた。

 

それだけじゃなく、私がその日着てたコートも「びっくりするねんけど、そのコートも同じの持ってる」って言われて笑ったわ。

このコート。(写真は今週のDAIGOも台所の三重県ロケの時のものです)

 

 

これまで料理教室とか講演会、トークショーなど人前で話す系は、苦手やし、とにかく下手過ぎて申し訳ないというのもあり、お断りしてきたんですけど

 

今回、あまりにお客さんの雰囲気が温かすぎて。

何を話しても笑ってくれて、優しく見守って盛り上げてくれて、めちゃくちゃ楽しくてびっくりしました><(自分は予想通りグダグダで申し訳なかったですが)

 

ただこれで味を占めてこれからやっていこうとかしたら痛い目に合う気がしてる!!こんな優しい方ばかりの会場はなかなかない気がします。アイランドさん(レシピブログ、フーディストノートの運営会社)の優しい雰囲気が会場全体に蔓延している感じでした。

 

最初はミィが鶏むね肉のハニーマスタードを作っててんけど

 

「ブライン液ってあるじゃないですか。あそこまでは…したくなくない?」

 

とか

 

「袋で揉みこむって書いてるんですけど、ボウルのほうが…やりやすくない?」

 

とか、いきなり急角度でこっちに話しかけてくるからだいぶ笑ったし、私もめちゃくちゃ話しかけるスタイルでやってて、それを会場の皆様が温かく見守ってくれてて、ほんまにやりやすかったです。

 

たっきーママさんも一番後ろの席で見守ってくださってて。

(この一番左でめっちゃスマホ構えてくれてる人)

 

「計量スプーン、たっきーママさん何本持ってるんでした?!」

 

ってこの距離で突然ふっても「30本!」ってちゃんと落としてくださるし(みんな爆笑。持ち過ぎや)、いてくれるだけでありがたかったです。

真ん中が「だけメシ」のちはるさん、右が和美さん。

 

たっきーママさん「最初はめっちゃ緊張してるー!って思ったけど、途中から観客いるの忘れてるんかなってぐらい自然やったよ笑」もう保護者目線。

 

服どこで買ったのか聞かれて、タグを探す2人。(たっきーママ撮影) 

 

magazine掲載レシピから、左はミィの「鶏むね肉の唐揚げ ハニマヨソース」(本気で美味しかったです!!!お店の味。胸肉がモモ化してた)、右は私の「えびのトマトバターカレー」(バターほぼ入ってないです。なんでこんな名前にしたんや)

 

試食して頂きつつ

 

こんなオシャレなケータリングまで置いてありました。美味しそう!!!

 

参加者の方全員に企業さんからお土産も!

 

ブログの読者さんにもお会いできて、本当に嬉しかったです。ありがとうございました!!(「なんであんなん言うたんやろ…」とか、質問してくださった方にもう1回答え直したい…!とか、帰りの新幹線で反省と後悔の嵐やったけど)

 

この日のレポを子育てブログをされてるurashimaさんが漫画で描いてくださってて、レシピや雰囲気も全部載せてくださってたんで、もし良かったら観て下さい!!

服装とか全部そのままでほんまにすごい!!

 

あと、ミィのブログに感動してしまった。(しんどいこといっぱいあるやんな)

 

長くなってごめんなさい!

 

途中で質問コーナーもあって、朝ごはん何食べてるかとか、おみそ汁のだし取ってるかとか色々あったんですけど、まりえさんに「長く料理の仕事をするにあたって何がモチベーションなのか、モチベーションを保つ方法をお二人に教えて頂きたいです」って聞いて頂いて。

 

それはもう、即答で「ブログとかインスタのコメントです」と答えました。

 

ほんまにこのコメント欄を読むのが一番の楽しみでありモチベーションの源です。不特定多数が観てるネットの世界やのに、いい雰囲気をずっと保っていただいてることも本当にありがたくて。恥ずかしいぐらい、1日に何回開くねん依存症かってほどに新しいコメント入ってないかなって開いてしまう。

 

改めて、いつも本当にありがとうございます。

終わって顔面ボロボロやったのを難波さんに肌加工してもらった2人。

 

 

 

 

レシピブログから進化したフーディストノートもぜひよろしくお願いします!

 

最後に、サイン会、日程だけ決まったんで先に書いておきます!!シフトとかもあると思うから詳細はまだでも日程だけは書きたくて!

 

4月12日(土)大阪

4月27日(日)東京

 

です!場所や時間、応募の詳細など決まり次第随時書きますね!!

 

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