スイーツレポーターちひろです。
本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「パンケーキ」です。
■パンケーキ
パンケーキとは、小麦粉に卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた、日本では主に「ホットケーキ」と呼ばれている料理です。
写真は、ちひろが考案した「関西ウォーカー」×「パンケーキ専門店Butter」のコラボパンケーキ、洋梨とバニラカスタードミルフィーユ仕立ての窯出しパンケーキです♪
1度焼いたパンケーキにフレンチトースト風に牛乳と卵をたっぷりつけて窯に入れる。
こだわりまくりのパンケーキです♪
・赤ワイン煮込みの洋梨
・口どけるバニラアイス＆カスタードクリーム
・サクサク感ありありのミルフィーユ
・ふわふわで香ばしい窯出しパンケーキ
考案した自分が言うのもなんですが、丁寧に作られているのが、よくわかるパンケーキです♪
特に、違いがわかる大人の女性にはオススメです。
期間限定商品ですので、大阪の江坂、淀屋橋、茶屋町、梅田近辺にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
>>大阪でおいしいパンケーキ専門店と言えば、こちらもオススメです！
■スイーツレポーターちひろ
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^