スイーツレポーターちひろです。
兵庫県御影でパン屋さん（ブランジェリー ビアンヴニュ） をオープンした大下尚志シェフにお会いしてきました♪
今回、ちひろが通うパン教室の先生である、ゆかこさん
からご紹介いただき訪問♪
内覧会で沢山のパンを食べさせていただきましたが、お世辞抜きにどのパンもめっちゃおいしかったです！
特に、このクロワッサンは格別！
クロワッサンの風味、香ばしさ、サクサク＆もちもち感は絶品！
クロワッサン好きのちひろには、テンション上がりすぎる出来ばえでした♪
イグレックプリュス→モンシュシュで鍛え上げた腕は本物です！
店内には沢山の花束が飾られていましたが、前職のモンシュシュ（モンシェール）の金美花社長から豪華な花束もありました。
本当に沢山の人からお祝いいただいての独立、大下シェフの今までの努力、人付き合いを大切にしてきたのが、すごくわかるお店でした。
ブランジェリー ビアンヴニュは2012年8月7日にオープンしました。
スイーツ激戦区の御影ですが、ブランジェリー ビアンヴニュも間違いなく銘店に名を連ねると思います。
■ブランジェリー ビアンヴニュ
神戸市東灘区御影1-16-15
エクセレンス御影 1F
078-771-2866
兵庫県御影にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
>>パン好きの皆さまには、こちらの記事でご紹介したお店のフレンチトーストは絶対に食べてほしいです♪
■スイーツレポーターちひろ
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