昨日はお子様連れリクエストの
「めんつゆ活用講座」でした♪
1歳と2歳のお母さんに構って欲しい年代の
お子様連れという事で・・・
元々簡単にできる「めんつゆ活用料理」
の中でも、選りすぐりの
「簡単」で「子供が喜ぶ」物を
いつもより品数を減らしての開催。
「美味しい!」て言ってくれて、
何回もお代わり!
ってお茶碗を持ってきてくれたよ♪
1歳でも、何回もお代わりして、
ほら、お皿はもうすぐピッカ![]()
でも、おもちゃのすぐそばに机があるので・・・
いいだけお代わりしたら、
最後は遊び食べになっちゃったけどね 笑
この日のメニューは
・ほこほこ長芋たっぷりご飯
・お父さんでもできちゃうワカメスープ
・大人も子供も大好き 麻婆豆腐
・ご飯がススム♪さんまの蒲焼
・みんな大好き♪無添加海苔の佃煮
茹でたパクチョイと和えて戴きました♪
麻婆豆腐って、味がうまく決められないって人が、
とっても多い一品。
しかも、子供ができると、
甘い麻婆豆腐しか作れない。。。
本当は
辛いのが好きなのになぁ。。。ってなる
辛いの大好きな私も、もちろんその一人!
なので、簡単に安定した味付けを実現でき、
辛くしたければ、
食べる時に、これとこれを混ぜればいいだけ!
というレシピを作りました♪♪
これなら、お母さんの分だけ辛くするって事も、
簡単にできちゃう♪♪
いわば、元々私の為に作ったレシピ(笑)
次回の開催は4/20満席となっています。
5月開催は、5/19が確定していますが、
募集はまだこれからです!
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