久しぶりに太陽がご挨拶してくれた朝に、

ポストに美味しそうな広告が舞いこんでいた。

ボクはすぐさまボスに報告をした。



如何お過ごしですか？メッセンジャーDAIZUです。



そんな横浜は気温25℃、晴れのち雨。



今日もカフェ日和！



今日からの新商品「ミスタードーナツ ミスターサマードーナツ 」を

お気に入りの場所でお気に入りのコーヒーと楽しみます。



「ミスターサマードーナツ」を3個購入でアメリカ・ニューヨークの

ブルックリン・ビレッジ・パークやワイスホテルの風景を写した専用ボックスに入れてくれる。



また、この商品をテイクアウトした際は冷蔵庫で30分くらい冷やす事を勧めている。

ミスターサマードーナツは冷やしても生地が硬くならず、

さらにしっとりとした食感になるという。



「ミスターサマードーナツ」一個183円、東京神奈川のみ205円。

3個購入で540円、東京神奈川のみ600円となっている。



ラインナップは全3種類「ベリー」「 レモン」「チョコレート」。

デコラティブなビジュアルはさすがミスド！！



夏に食べられるために意識したというのは、まず「アイシング」で涼しげな見た目を実現。

次のポイントは食感。今回は通常よりも長時間ミキサーをかけて空気を多く含ませたことで、

暑い季節に好まれる、ふんわりした口解けのよさを出せるよう製造過程で工夫したという。



「ミスターサマードーナツ ベリー」はヨーグルト風味のアイシングとブルーベリーソース、

フリーズドライストロベリーによるデコレーションが見た目にもキュート。

しっとり軽い食感のドーナツ生地に

フリーズドライストロベリーを混ぜ込んだカスタードホイップをサンド。

ホイップの中と上に乗ったストロベリーが甘酸っぱく、ヨーグルトの酸味ともうまくマッチ。



「ミスターサマードーナツ チョコ」は油分を減らして甘さを抑えたチョコアイシングと、

店舗でローストしたスライスアーモンドをトッピングした一品。

チョコが甘さ控えめでカスタードホイップとの相性も良く、

ローストしたアーモンドが食感でも味でもいいアクセントになっている。



「ミスターサマードーナツ レモン」はヨーグルト風味のアイシングにレモンソースがかかって

ドーナツ生地にホイップとレモンピールをサンドし、酸味をきかせた涼やかな一品。

3品ともしっとりとして軽い生地で、油分を感じさせない美味しいドーナツに仕上がっている。



新商品開発へ工夫と苦労を重ねた結果ついに完成した自信作「ミスターサマードーナツ」。

専用ボックスにも意気込みを感じる。

ミスド好きの方もそうでない方も、期間限定商品をこの機会に是非楽しんでみて！



『世界美術名鑑』①

レオナルド・ダ・ヴィンチ　「モナ・リザ（ジュコンダ）」1503ー05年頃　ルーブル美術館

解説：レオナルドの作品のみならず、世界美術史上最も有名な作品と言って良いだろう。

フランチェスコ・デル・ジュコンドの妻の肖像。