こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
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何かを新しく始めようとするとき、
偏見を持っていると
それが変に邪魔をする。
例えば、食事改善もそう。
体にいいものを食べる
＝オーガニックの野菜や調味料を使わなきゃいけない
＝高い
＝続けられない
＝手に入らない
みたいな偏見から入ってしまうと
その曲がった思考が邪魔をして
出来ない理由ばかりを
探すようになり、
結果として得たい効果も
得られないと思う。
あ、あと健康的な食生活って
アレ食べちゃダメ、これ食べちゃダメ、
みたいなのがあるんでしょ？
っていうのも同様ですね。
ちなみに私は
初めて食事改善に取り組むとき
こういった偏見はまったくなくて。
むしろ、体にいいものを食べるって
どんなものなんだろう？
バランスの良い食事って
どんな食事をすれば良いなかな？
体の内側からキレイになれるって
なんかいいな。惹かれるな。
栄養たっぷりのカラフルな野菜を
美味しく食べられるようになりたいな。
なんて思っていましたね。
大事なのは、
食事の「質」を見直すこと！！
だと思うんです。
質を見直すってのは、
明らかに体に良くないとされるもの
(例えばハム、ソーセージ、ベーコン、マヨネーズ等)
を避け、
いかに体に良いとされているもの
(まごわやさしい等)の
バランスのいい食事を
上手に日々の食事に取り入れていくか、
なので
なにも、なんでもかんでも
単にオーガニックにすりゃいい
って話しじゃない。
色んな食の知識をつけて
本当にいいものが見分けられる
ようになってくると、
自然と材料にも
こだわりたくなってくるので、
最終的にオーガニックの
野菜や調味料に行き着くだけの話し。
でもどこまで
質にこだわりたいかは
人それぞれなので、
そこまでいくと個人の自由だと思う。
こだわりたい人は
とことんこだわったらいいし、
調味料は無添加のものにして、
最悪野菜は農薬付きでも
近所のスーパーで手に入るもので仕方ないや、
と自分ルールを決めるのもアリだと思う。
オーガニック食品店なんて
近くになくても
今はインターネットで
何でも手に入る時代なので
わざわざ店舗に足を運んで
重い荷物を持つ必要もない。
だから、要は食事改善なんて
やろうと思えば誰でも
簡単にできるってこと。
偏見を持たず
出来る理由から探せば、ね。
これって食事改善だけでなく、
これから新しく始めようとすること
すべてに通じることだと思う。
真っ白なキャンパスのように
素直に受け入れられる姿勢を持てる人が
なんでもうまくいくんだろうな、
って思うんです。
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