こんにちは。

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

初めましての方はこちら✨

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＜＜サービス内容一覧＞＞

■個別カウンセリング

2016年３月〜2019年現在まで満員御礼！

■２日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座

第１回目満員御礼！

第２回目満員御礼！

第３回目満員御礼！

■３ヶ月集中ビューティーフードアカデミー（旧美女養成スクールTheVenus）

2016年４月-2019年現在まで30回開催以上満員御礼！

■６ヶ月集中インストラクター養成講座

インストラクター１期 満員御礼！

インストラクター２期 満員御礼！

インストラクター３期 満員御礼！

→次回は2020年7月〜こちら

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表参道駅B2出口から

徒歩5分のところにある

イタリアン&寿司ber

GENTLE Itarian & Sushi Bar

へランチに行ってきました✨

私が講師で行っている

専門学校の学生さんが

バイトしていたとのことで

「Vegan料理もありますよ〜♡」

と教えてもらってから、

ずっと行ってみたかった場所なんです♪

もう〜青山の一等地にある

一軒家の佇まいの

とーっても素敵なお店で、

「え？結婚式場？ホテル？」と思うほど

すっごく素敵な場所✨

店内の雰囲気はこんな感じです✨

とーっても素敵な内装のお店で、

とてもVeganレストラン感ゼロ。笑

普通に高級イタリアンレストラン。

こんなオシャレなVeganレストラン

東京で見たことありません。笑

特にビックリしたのが

下の階の寿司カウンターに降りる

階段の途中に置いてあるこの時計。

ハリーポッターの世界みたいに

時計の中のおじさんが

1分ごとに針を書きに来るんです。

これ欲しい〜って思っちゃった。

下の階に降りると寿司カウンターが♡

そしてその先にはトイレがあるんですが、

トイレもまたオシャレ♡

普通にホテルみたい♡

ランチのメニューはこんな感じ^ ^

エクスプレスランチ、

スタンダードランチ、

プレミアムランチの3種類があります。

エクスプレスランチのVeganメニューは

Veganハンバーガーや

本日のVegan Food

(シェフズビーガンチキンサラダ)が♡

スタンダードコースにも

グルテンフリーVeganジェノベーゼパスタや

Veganハンバーグなどがあります♡

私たちはエクスプレスランチを

チョイスしました^ ^

前菜の本日のスープは

ミネストローネでした♡

大好きなひろみさんと♡

メインは私はVeganハンバーガーを

チョイスしましたよ^ ^

パテは大豆ミートを使用とのことですが

まるでお肉みたいで、

すっごく美味しかったです♡

なんとこのハンバーガーの味のポイントは

中に層になっているキャロットラペと

紫色の野菜が味の決め手なんだそう♡

激ウマです✨

付け合わせのサラダも

手前のオーロラソースも

Veganとは思えないくらい濃厚で

絶品でした！！

ここのVegan料理レベル高すぎるっ！！

ひろみさんは

オーガニックビーフハンバーグと

発芽酵素玄米を頼んでいて

ひとくちもらいましたが、

これもまたとびっきり美味しい！

特にモッチモチの発芽酵素玄米が

たまりません♡

もぅ〜ひろみさん好きすぎて

話しが止まらないの♡

締めは本日ミニデザートと

コーヒーor紅茶も

色んな種類の中から選べます♡

でもこのデザートワゴンに

来てもらいたかったので(笑)

私たちは別途スイーツを

盛り合わせで頼むことに♡笑

スイーツも一部にVeganがあります✨

Veganスイーツは以下のものになります♡

私たちがチョイスしたのはこちら♡

私は特に手前の3色の

Veganアーモンドミルクのフローズンケーキ

が一番好みの味でした〜^ ^

シェフは気さくでとーっても

素敵な方でした！！

シェフの想いにも

すごく共感しちゃって一気にファンに♡

ビューティーフード研究家の

室谷真由美さんとも偶然

バッタリ店内で会えちゃいましたよ♡

いつ見ても美人さん♡

 

 

こんなにオシャレなVeganレストラン

見たことないし、

こんなに美味しいVeganレストランも

初めてでビックリ♡

私の現お気に入り店

No.１のお店になりました✨

またすぐリピートしちゃいそうです❤️

という、その2日後に

さっそくまた再訪しちゃいました♡笑

もう〜気に入りすぎちゃって❤️

今回はハンバーグ＋発芽酵素玄米を

頼んでみましたよ♡

普段はあまりお肉が得意じゃないので

食べない方なんですが、

ここのお肉は飼育方法やエサにこだわった

厳選の国産牛を取り入れているので、

安心安全で食べられるんです✨

発芽酵素玄米もモチモチで

美味しかったー♡

 

ヘビロテします❤️

 

 

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