ビューティーフードコーディネーターのLISAです
先日ブログの記事で書かせていただいた、
『油を消してくれる野菜』についての答え合わせをしてませんでしたね
ではさっそく答え合わせに入りましょう
油を使ったお料理、肉・脂の多い魚などの油脂を多く含む食事をした場合、その摂った油を体から流してくれる「辛みの野菜」をたっっぷりとって、体内に溜まった油を出してあげましょう
その辛みの野菜とは？？
大根
ニラ
ニンニク
ネギ
玉ねぎ
生姜
などです
よくお魚を食べるときに付け合わせで大根おろしが添えられていたりと、日本人は元々食べ合わせの文化がありますよね
意味があるから添えられているんです。
食べてしまったことを後悔するのではなく、この先どうするかを考えてお食事も取り入れたいですね