主人の実家から

ニラをたくさんいただきまして。

確か去年は

結局使いきれず、

そのうち傷んでしまって

処分したものもあったので

今年は無駄にすることなく、

ちゃんと使いきろうと

頑張っているところです。

以前は冷凍して使ったことも

あったのですが、

噛みきれない？

喉に刺さる？

どうだったか忘れてしまいましたが、

なんか嫌だった記憶があり。

それからは冷凍はしていません。

ここ数日はニラ祭り。

一昨日はチヂミとニラ玉スープ。

そして昨日は

上海焼きそば風に炒めてみました。

麺ではなくもやしですけどね。

ごま油で炒め、

醤油

酒

みりん

オイスターソース

で味つけしました。

これも

最近マイブームの

Mizukiさんレシピです。

そして。

今日のお弁当。

今日はほぼ作り置き。

朝は卵を茹でただけでした。

それから

今日のウォーキング風景です。

今日はものすごく風が強くて、

一番長い直線が

ず～っと向かい風でした

何かと闘っているようでした

昨日

草むしりで痛めたふくらはぎ。

今日は左のみ痛みが残っています。

ですから

ウォーキングは小股でチョコチョコと。

リハビリのようなウォーキングでした。

最後に。

今日はコストコに行ってきました。

今日初めて買ったのはこちら。

オイコスのことは

知ってはいましたが、

決して安くはないし、

たっぷり(12個)入っているので

冷蔵庫の場所をとってしまうし。

そんな理由もあって、

今まで買わずにきたんです。

こちら

1カップあたり、

たんぱく質が10g。

早速長男が食べていました。