庭にあるグミがたくさん実ってきたので、グミ酒とグミジャムを作ってみました！

ちなみにこの辺り（鳥取県日野郡日野町）ではグミの事をイチゴと皆さん言ってました。
越してきた頃、大家さんからここにイチゴがなるから、食べたらいいよ！と言われて？山イチゴ？とか思ってたんですが、グミでした。

先ず、グミ酒から
用意するものは

瓶（以前整骨院やってた時、梅酒もらったのがあったので、この前、加古川に帰った時、持ってきました。Hさんに感謝）

煮沸消毒またはアルコール消毒して綺麗にします。
（僕は35度の焼酎でアルコール消毒しました）


グミ　約1000ｇ

虫を抜くため、しばらく水に浸しておくと良いそうです。

焼酎35度以上　

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氷砂糖

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ネットだとセットで買うとちょっとお得かも？
スーパーでも売ってます。

グミを綺麗に洗って、虫抜きした後、一粒づつ水分を取り、


瓶に入れます。

氷砂糖と僕は蜂蜜を一緒に入れました！


これで2ヶ月ぐらいしたら完了です。