1年も終わりが近づき、
仕事の山も越えて、
そろそろ、自分にご褒美を。
そう思って、超たまの贅沢。
まんてん鮨丸の内店
を予約しちゃいました。
実はですね、例の件、
習近平さんが激怒して、
中国人の日本旅行自粛、
と騒いでいるせいで、
インバウンド激減、
まんてん鮨も予約しやすい、
というワケです。
今がチャンスです。
これまでは、日本人は自分１人。
なんてことも多かったのですが、
この日は、３割方が日本人。
自分の両隣は、
日本人女性でした。
まずは～
体に優しい、
しじみの一番出汁。
ヘブン先生の気分。
（笑）
からの～
アテのターン。
ホタテとメジマグロ、
玉ねぎ醤油がイイねえ。
スタートは、
緑茶ハイで～す。
おまかせ8,800円（税込）
なので、お酒飲んで応援しなきゃです。
ま、ただ酒が好きなだけですけど。
（爆）
そして、煮アワビ、ド～ン
早速、
冷酒の播州一献、投入
美味しい肴をつまみながら、
いただく冷酒は体に染み渡ります。
久々のまんてん鮨は、
アグレッシブな感じ。
続いては、カキのうま煮とあん肝。
大ぶりのプリップリッなカキ～。
フォアグラみたいなあん肝～。
酒泥棒や～。
いきなりのアテ攻撃で、
アテを増やしたかのかなと、
思ったら、アテは減らしたとか。
ただ、お新香とか野菜系は、
外国人に不評で、今はナシ。
最後の干瓢巻もなくなってました。
そして、いよいよ寿司のターン。
真鯛の混布締め。
カンパチ。
氷見の寒ブリ。
やっぱり美味しいお寿司は、
見た目から食欲そそるな～。
生きてて良かったなあ。
からの～
キンメダイの炙り。
サワラ。
サバ。
まんてん鮨は基本光物ないけど、
自分が光物好きなの覚えくれてて、
美味しいサバを仕入れてくれてます。
しっとりとしていて、
噛めば噛むほど旨味が、
口の中に広がる至高の鯖。
スーパーや回転寿司とは別物。
中休みは・・・
茶碗蒸しなんですけど、
以前はカニ入りだったのに、
今は岩ノリ餡になってました。
カニ入りは外国人に不評なんだとか。
カニ入りが良かったな～。
寿司のターンもラストステージ。
車エビ。
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そして、いよいよアレ。
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チャラ～ン
雲丹がきました～。
以前に比べるとアレですが、
他のお客さんからすると、
かなり頑張ってくれた感じ。
ありそ寿司なら、
これだけで、
5千円はしそう。
※想像です
最後は、マグロ三兄弟。
※赤身は写真忘れました((+_+))
赤身、中トロ。
玉ねぎのネギトロ巻き。
しじみ汁。
松野家の皆様にも、
こんなしじみたっぷりの、
しじみ汁飲ませてあげたい。
（笑）
なお、まんてん鮨のしじみは、
宍道湖ではなく、青森県十三湖です。
煮アナゴ。
玉子焼。
締めの黒糖アイス。
御馳走様でした～。
美味しかった～。
超たまの贅沢でした。
まんてん鮨に、
毎月来れるよう、
頑張ろうと思います。
ロト6買わなきゃ。
💦💦💦💦💦
（ 🈡 ）
※まんてん鮨シリーズ※
