こんにちは、そらです ![]()
今日は、アメリカで人気の朝ごはん、
Gritsグリッツの作り方を紹介したいと思います。
専用の粉を買ってしまえば、作るのはとっても簡単です。
材料:2人分
・Grits(グリッツ) 1/4カップ
・Salt(塩) 少々
・Water(水) 1カップ
私たちも、自分で買うのは今回が初めてだったのですが、
Walmartウォルマートに売っていたこちらのブランドを試してみました。
まずグリッツの量を計ったら、
沸騰したお湯に入れます。
ここで塩を加えます。
焦げつかないようにたまに混ぜながら、
5分ほど蓋をしておくと、このように固まってきます。
(見た目が日本のお粥と、ちょっと似ている?)
グリッツを注いだ頃に、
目玉焼きを作り始めるとタイミングが良かったです。
あとはグリッツを好きな硬さまで煮詰めたら、
出来上がり!!
眠い朝でも簡単に作れるので、おすすめです。
本当は、これに+フルーツを足したら、
完璧な朝ごはんかも・・・と思うので、
今度お買い物に行ったらブルーベリーなど
買おうかなと思います!
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