昨年の今頃にも
ブログに書いてました
「巨峰」を美味しく長く保存する方法‼️
地元産の
巨峰
今年も大量に入手する事が出来ました
めちゃくちゃ甘〜い
こんなにたくさんでも
ブロ友さっちゃん(ぶどう農家の娘さん)から
教えてもらった技があるから
最後の１個まで美味しく頂けます
(お使い物にもするから、コレ全部は食べないよぉ〜 笑)
ネギも
ニンジン🥕も
最後の最後まで
無駄なく頂くのがオカダママの
モットーなんです
巨峰の長期保存方法
巨峰は洗わずに
ヘタの所を、５mm位残して
ハサミで✂️チョキチョキ切ります
プラスチック容器に
キッチンペーパーを敷いて
切った巨峰を入れて
上からまた
キッチンペーパーを被せて
プラスチック容器の蓋もして
冷蔵庫の野菜室に入れて置くと
１ヶ月くらいは新鮮なままの巨峰を
美味しく食べる事ができるんです
チョキチョキしてる時に
ヘタが取れてしまった巨峰は
洗って
スノコ付き容器入れて置き
冷蔵庫で冷やして、頂きます
美味しくってどんどん
食べたくなっちゃうけど、、
糖分取りすぎに
気をつけながら最後の１粒まで
美味しく頂こうと思います
