つやピカ豆ごはんで、春色ミルクチーズリゾット

こんにちは^^

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(○v艸v*).+ﾟ

*Soloist Table*
ひとり晩酌に全力投球

飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です

さや付きのグリーンピースを買いました。

春ですね～

早速、『豆ごはん』を作りました。

「豆ごはんが食べたかった」というより

コレ↓をやりたかったから

『豆ごはん』をベースにした

ミルクチーズリゾットです。

激美味しいの

リゾットのちゃんとしたレシピは

「生米を炒めてスープで炊く」

ですが、

炊き込みごはんの残りで作るのもおススメ

お米の芯までしっかり味がしみこんだ

美味しいリゾットになります

まずは『豆ごはん』を作ります。

①　グリーンピースを塩茹でして

茹で汁に浸したまま豆を冷ます。

②　茹で汁を使って、米を炊く。

（酒と醤油を少々加えています）　

茹で汁で炊き込むことで

お米にしっかり豆の味が沁み込みつつ、

豆を一緒に炊かないことで

豆がシワシワになっちゃうのを防ぎます。

食べる直前に

ごはんと豆を混ぜ合わせれば

つやピカ豆ごはんの出来上がり

この作り方は、ブロ友 etyちゃん の技

③　グリーンピースを混ぜる前のごはんを

小鍋に入れて

ひたひたになるまで牛乳を注ぎ

コンソメキュープを入れて

弱火で煮る。

④　牛乳がフツフツ、

コンソメが溶けたら

ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。

⑤　リゾットを器に盛りつけ

茹でたグリーンピースをトッピング。

仕上げに茹で卵の黄身を濾して

春色の

優しいお味のリゾットの完成です

豆ごはんで作りましたが

ミルクリゾットは

鮭の炊き込みごはんでも合うよ^^

五目ごはん×コンソメスープのリゾットとか

あさりごはん×トマト缶のリゾットとか

残りごはんで色々楽しんでね

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イルミルドさんから

こちら↓のヘアケアセットをいただきました

オルナオーガニックの

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ヘアオイルの5点セット

「サロン品質の美容成分を贅沢に配合」

しているそう。

『サロン品質』という言葉に期待が高まります

「髪の絡まりやまとまらないことが悩み」

の方にはスムースタイプ

「髪のダメージやツヤがなくなってきた」

の方にはモイスチャータイプ

私は、スムースタイプを選びました。

香りがとっても爽やか

柑橘系のさっぱりした感じですが

ティーツリーやラベンダーも

配合されてるそうです。

シャンプーとトリートメントした後は

加齢特有のパサついてまとまらない髪に

ハリが出て

ストンっとまとまるサラサラヘアーに

でも、ちょっとツヤが足りないかな？

で、ヘアオイルの登場

一気にツヤが出て

健康的な髪が戻ってきた

オイルはラベンダーの香りが強いです。

英字のボトルで

バスルームがオシャレになりました

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