5分でワインおつまみ！ロースハムのトマチーはさみ焼き

こんにちは^^

お越しくださいまして有難うございます

(○v艸v*).+ﾟ

*Soloist Table*
ひとり晩酌に全力投球

飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です

『家に帰れば晩ごはんが用意されてる』

世のパパよ、子どもたちよ、

それを当たり前と思う勿れ！

ママの努力の上に成り立っていることを

忘れてはならない！！

母と同居して約10ヶ月

家に帰れば晩ごはんがあることが

当たり前になっていた私に

青天の霹靂

職場から帰宅したら

母の第一声

「今日、何もないから❤」

ガビ———∑(๑º口º๑)!!|||||———ン

寒くてスーパーに行く気が起きなかった母は

自身の昼食＆晩ごはんを

私が作った

休日ごはんの残りもので凌いだそうだ。

平日ごはんは母の担当

休日ごはんは私の担当

が、暗黙のルール

して、私の晩ごはんは？

( ;∀;)

 「あんたの場合

晩ごはん＝おつまみだから

冷蔵庫にあるもので何とかなるでしょ❤︎」

はい……🥲

朝食みたいな材料ですが(笑

これらで、ワインのつまみを作ります

＊ロースハムのトマチーはさみ焼き＊

（所要時間5分）

〇ロースハム・・・4枚

〇スライスチーズ・・・2枚

〇トマト・・・1/4個

〇オリーブオイル・・・小さじ1

〇乾燥バジル(粉末)・・・適宜

①　トマトを7～8㎜程度にスライス。

チーズを半分にカット。

ロースハムに

チーズ、トマトをはさむ。

②　フライパンにオリーブオイルを熱し

①を並べ、中強火で焼く。

ハムに軽く焼き色がつけばOK。

フライパンの縁に寄せて

とろけ出たチーズを箸で中に戻しつつ

形を整えました。

③　チーズが落ち着いたら器に並べ

お好みで乾燥バジルをふる。

焼かれて香ばしくなったハムと

とろけるトマトとチーズのコラボ

美味しに決まってるよね

朝食みたいな食材でしたが

バジルのアクセントで

ワインに合うおつまみになりました^^

簡単＆激美味し

だったので

作ってみてね♬