こんにちは^^
お越しくださいまして有難うございます
(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
ひとり晩酌に全力投球
飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です
「野菜炒めはシャキシャキが命！」
･･････ですよね？
でも、私、
”シャキシャキ”より”しんなり”が好きなの。
しんなりするまで炒めた野菜は、甘い
更に
水溶き片栗粉で”トロトロ”にしたら完璧👌
トロトロ野菜炒めを
薄焼き玉子で巻いたら
激美味しだった
* トロトロ野菜炒めのオムレツ *
① 野菜炒めは
ウェイパー（または鶏ガラスープの素）と
オイスターソース、醤油、塩胡椒で味付けてます。
水溶き片栗粉を加えてトロトロに。
② フライパンに溶き卵を流し入れ、
半熟の内に①を乗せて
薄焼き卵を三つ折りにする。
この日の野菜炒めの具は
白菜、もやし、きゅうり、にんじん、しいたけ
豚挽肉です。
トロトロ野菜炒めと玉子、
優しいお味❤
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
冬の新ドラマがはじまりましたね！
私の注目は
テレビ朝日 上川隆也さん主演の
『問題物件』
私は不動産屋さんなので
業界ネタは気になる訳で。
( *´艸｀)ｸｽ
上川さんって、
シリアスが似合う演技派なのに
コミカルなキャラも全力で演るから好き。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
今日は休日出勤の代休なので
これから、TVerで『問題物件』を観ます
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