こんにちは^^
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(○v艸v*).+゚
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログです
終わってしまった。
毎週楽しみにしてた深夜ドラマ 【 晩酌の流儀 】 が。
(´;ω;`)
【 晩酌の流儀 】 を惜しんで、
最終回に登場の
ミルフィーユチーズハムカツとマカロニサラダで
休日の昼酌を♬
ひとり暮らしの休日、のんびりしたいけど、
日頃滞りがちな家事が最優先!
でも、
せっかくの休日なんだから、
「起きたら即、飲んじゃえ!」
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
平日より1時間遅く起きて、まずは缶ビールをプシュッと。
飲みながら、
洗濯機をまわして床掃除して、洗濯物を干す。
この時点で、缶ビール350ml缶2本、了。
(笑)
続けて、飲みながら昼酌の準備開始。
作りながら、飲みながら、つまみながら。
この時間が幸せ❤
(((*≧艸≦)ププッ
* ミルフィーユチーズハムカツ *
(カツ2枚分 所要時間10分)
○ロースハム・・・8枚(2パック)
○スライスチーズ・・・3枚
(ナチュラルチーズ2枚、チェダーチーズ1枚)
○小麦粉・・・適宜
○卵・・・1個
○パン粉・・・適宜
○サラダ油・・・適宜
① スライスチーズを1/2にカットする。
② ハム→チーズ→ハム→チーズ→ハム→チーズ→ハム
と重ね、
小麦粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、
②を高温でパパッと焼き揚げにする。
(温度が足りないと、カツがきつね色になる前にチーズが溶けだしちゃうので注意。)
パン粉は、
バケットをミルで粉砕して冷凍してた自家製パン粉です。
バケット1本を使い切れない、ひとり暮らしの知恵。
チーズのお陰で味付け要らずですが、
中濃ソースをかけたくなるのが人情。
(((*≧艸≦)ププッ
衣サクッ!で、チーズとろん❤で、ハムの旨味がじゅわっと♬
チーズは、
1/2枚ずつハムに挟むのが良きバランスだと思う。
2種のチーズを使うことで、旨味UPだよ^^
* ワサビとペパーのマカロニサラダ *
【 晩酌の流儀 】 のマカロニサラダは、
きゅうり×コンビーフにブラックペパーたっぷり!でしたが、
ことゆり家の具は、アスパラ×ハム です。
ブラックぺパー必須だけど、
マヨネーズにわさびをちょこっとプラスするのが好き。
さっぱり大人味だよ^^
* 焼き茄子 *
魚焼きグリルで焼いた茄子に、
かつお節、九条ネギ、みょうがをたっぷり。
お好みで醤油をかけて。
作りながら飲んで、飲みながら食べて。
これが私の、休日昼飲みの流儀。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
ドラマ 【 晩酌の流儀 】 での、
最高の晩酌を迎えるためのポイントは3つ。
① 仕事に最善を尽くし、定時に帰る。
② 隙間時間の軽い運動、仕事帰りのジムやサウナ・・・等、
適度に(過度に)運動する。
③ つまみは、
夜のスーパーの割引品を活用して最善を尽くす。
「ドラマの主人公は私がモデルだ!」
と、妄想しつつ、
私に足りないのは②だと分かっている。
ドラマは終わってしまったけど、
【 晩酌の流儀 】 を受け継ぐのが私の使命だと、
勝手に決意しております。
運動、してやろうじゃないの!
( ̄∇+ ̄)vキラーン![]()
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日曜の夜、仕事帰りにスーパーへ行った。
土日祝日のスーパーは、パパも一緒の家族連れが多い。
パパたちは、
所在なさげに、ママと子どもの後ろを歩いている。
私は、
「パパ(他人だが)邪魔
」 と思いながら、
カートを押す。
店内のBGMは 『青いイナズマ』
SMAPではなく、誰が歌っているのか謎のカバー。
曲が 『少年時代』 にかわった。
これまた、
井上陽水ではなく、誰が歌っているのか謎のカバー。
♬ なぁ~つが過ぅぎぃ 風あざみぃ
誰のあこがれに さまよう ♬
ついつい、曲に合わせて横揺れしてしまう。
「 ♬ あぁ~おぞらぁにぃ 残されたぁ
私の心は夏模様 ♬ 」
前方の、Tシャツにジーンズのパパが口ずさんでいた。
「 ♬ なぁ~つまつぅりぃ 宵かがりぃ
胸の高鳴りに 合わせて ♬ 」
すれ違った、ステテコのパパも口ずさんでいた。
「 ♬ はぁ~ちがつぅはぁ 夢花火ぃ
私の心は夏模様 ♬」
後方の、ジャージのパパも口ずさんでいた。
「 ♬m~ m~ mm~♬ 」
老若問わず、店内のパパたちが一斉にハミング。
恐るべし、『少年時代』
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