こんにちは＾＾
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(○v艸v*).+ﾟ
『ビールのつまみ』 と言ったら、
枝豆とか、から揚げとか。
『ワインのつまみ』 と言ったら、
チーズとか、アヒージョとか。
『日本酒のつまみ』 と言ったら、
お刺身とか、塩辛とか。
そして、 『お酒を飲んだ後の〆』 と言ったら、
ラーメンとか、お茶漬けとか、炭水化物ですよね。
私の場合、 炭水化物は〆ではなく、つまみ です。
( *´艸｀)ｸｽ
* 椎茸とネギ、カイワレたっぷりの焼うどん *
（ひとり分、所用時間20分）
○うどん・・・1玉
○豚肉（しゃぶしゃぶ用の薄切り肉使用）・・・小パック1個
○しいたけ・・・2枚
○ネギの白いとこ・・・2本
○かいわれ大根・・・1パック
○おろし生姜（チューブでも）・・・小さじ1
○サラダ油・・・小さじ1/2
◇出汁醤油（うどんに付属のつゆ）・・・大さじ1
◇オイスターソース・・・大さじ1
○鰹節・・・お好みで
① うどんを茹ではじめる。
② フライパンにサラダ油を熱し、
ひと口大にカットした豚肉、しいたけ、ネギを炒める。
③ ②に茹で上がったうどんを入れ、◇を混ぜて絡める。
火を止めてから、かいわれ大根を加える。
④ 器に盛り、お好みで鰹節をかける。
オイスターソースのおかげでコク旨
生姜が効いてるので、ビールのつまみに適
( *´艸｀)ｸｽ
以前、野菜たっぷりVer.の焼うどんをUPしています。
野菜たっぷりも美味しいけれど、
椎茸の旨味と、炒めたネギの甘さ、そしてカイワレ大根のピリリが、
おつまみ仕様の焼うどんにぴったりでした＾＾
特に椎茸、いい仕事してくれます❤
焼うどんの具におススメ
激美味し❤
炭水化物をつまみに、がっつりビール。
えぇ、そうですよね、これじゃ痩せませんよね。
;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
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