こんにちは＾＾
お越しくださってありがとうございますっ。
(○v艸v*).+ﾟ
先日、我が家で女子会をしました❤
集まってくれたのは、
前菜に、華やかピンチョスを用意しました。
好みのものをピックに刺すだけのピンチョスは、手間いらずで簡単＾＾
焼いたり煮込んだり・・・がないので作るのが楽！ なのに、見た目華やか！
パーティーにぴったりです。
どのピンチョスも、”泡” に合う組合せですよ＾＾
土台はすべて、きゅうりの輪切りです。
カルディで購入の、CAPER & DILL RELESH を加えたポテサラを、
スモークサーモンでくるり。
バジルINの鶏ハムと、モッツァレラとミニトマトで、カプレーゼ風。
鶏ハム、かおるさんとひとちゃんに、「真ん丸で綺麗～っ。」 とお褒めいただきました❤
鶏ハムレシピはコチラ↓で。
https://hama-sush-jp.pro/soloist-table/entry-12277650170.html
市販のローストビーフに、
金時にんじん、大根、きゅうりの千切りを巻き巻き。
エリンギの輪切りのソテーとクレソンを添えて。
生ハムに、黒胡椒たっぷりのクリームチーズを巻き巻き。
カイワレをトッピング。
海老と、ロマネスコ。
ロマネスコ、X'masツリーっぽく見えるかなぁ～ って思って。
・・・見えないね(笑)
持ち寄った料理を並べたら・・・
かんぱぁ～いっ♬
ピンチョスの他に、砂肝の赤ワイン煮も用意しました。
夏休みに実家近くの ”道の駅” で購入の、青森県産ニンニクがポイント。
(｡－ܫ－｡)ﾑﾌｯ♥
ひとみちゃんが持ち寄ってくれたお料理。
きのこたっぷりのキッシュと、香味野菜の手作りキムチのトマトカップ。
優しいお味のキッシュには泡！ おいすぃぃ～❤
ガツンと香味野菜の手作りキムチのトマトカップには・・・
堪らず、冷蔵庫からビールを取り出したことゆり(笑)
かおるさん作、まぐろ入りのタルタル。
ソフトなバケットにたっぷり乗せて・・・至福❤
パーティーのメイン料理は、卓上で焼き焼きする牛タン❤
分厚～い感動牛タンは、かおるさんが持ち寄ってくれました。
かおるさんお手製のお味噌をつけていただきました＾＾
ニンニク、シイタケ、ピーマン、カボチャ、枝豆、ふぐの生干し・・・なんかを焼き焼き。
（↑酔っ払いはじめてたので、写真なし(笑) ）
うちに集まったのが12時半くらいで、解散が・・・あはは❤
飲み食いしまくり、喋りまくり(笑)
かおるさん、ひとちゃん、楽しい時間をありがとう❤
お友達を招く日は、何故か白い花を飾りたくなる。
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