キャバクラ！息子の一言にどきっとした日のキャベツ鍋

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 
おはようございます♡
鍋っていうと白菜やネギをいれますよね。
でも最近は、白菜と同じように「キャベツ」を入れるのが定着しているんですって。
ということで、早速、話題のキャベツ鍋
を作ってみました～。
 
必要なビタミン、タンパク質満たしているので、
ここに柑橘類のフルーツ付けただけ。
（余ったお寿司も付けていますけど）
 

 

 

 

材料　４人分

 豚バラ肉　　　　３２０～４００ｇ　４ｃｍ長さにカット
キャベツ　　　　１／２玉　ざく切り
ニラ　　　　　　　１束　　４ｃｍにカット
もやし　　　　　　１袋
にんにく　　　　２かけ　２ｍｍ厚さにスライス
●水　　　８００ｍｌ
●白だし　大さじ３
●酒　　　　　大さじ５
●しょうゆ　　大さじ１
●塩　　　　　小さじ１
●赤唐辛子　　一つまみ
 
※ポン酢を入れても美味しいです。
※野菜の量が多いと薄味になります。その際は、白だしや塩を足してください。
 
 

作り方

①鍋に●をいれて沸騰させます。
②①に残りの材料を全て鍋に入れ、蓋をして、加熱します。
私は、こんな風に詰めましたが、肉を写真のように詰めると
くっつきますので、途中でほぐす必要があります。
 
完成です。
 
っていうカンタンなレシピで、
栄養素的にもお正月で糖質が多い生活になっているので、
豚肉でビタミンB1×ニラのアリシンを摂取して、糖質太り解消！
（糖質の代謝が高まります）
 
 
 
 
 
で、みんなで鍋を囲んでいる時ですよ。
 
息子「ママってキャバクラいってるんでしょ？」
 
え？それ、パパじゃなくて、ママなんでしょうかね。
 
 
 
 
詳しく聞くと、お友達の●●ちゃんから、私がキャバクラに言ってるって聞いたんだそう。
 
 
それ、
 
このブログ。
 
悲しい事に、今年１年で一番いいね数が多かったのは、料理ブログではなく
これでした（笑）
 
 
 
 
こちら、リアルな知り合いにも人気がありまして。
ブログでも、辛いときに「激おこキャバクラの記事を読んで元気だしてます！」という
お方や、「毎朝読んでます」（←毎朝読むものではないｗ）という嬉しいお声をだいております。
ありがとうございます！！
 
ちなみに、二番目にイイネが多かったのが
銀座で、熟女バーのホステスにスカウトされ、提示された時給に驚愕！！！
 
(笑)(笑)(笑)
 
 
 
 
料理が一個もないです。
 
 
 
 
 
 
 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。